Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kalvehjerne
Kalorier og næringsindhold
inuards og biplygter, tilberedt, braiseret
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 136 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 9,6 g 12%
- Mættet fedt 2,2 g 11%
- Kostfibre 0 g 0%
- Natrium 156 mg 7%
- Kolesterol 3100 mg 1033%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 13 mg 14%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantothensyre (B5) 1 mg 20%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamin 9,7 µg 402%
Mineraler
- Calcium 16 mg 1%
- Jern 1,7 mg 9%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 385 mg 31%
- Kalium 214 mg 5%
- Zink 1,6 mg 15%
- Kobber 0,26 mg 29%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 11 µg 20%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 12 g | 0 g | 9,6 g |
| 1 portion | 85 g | 116 | 9,8 g | 0 g | 8,2 g |
| 2 portioner | 170 g | 231 | 20 g | 0 g | 16 g |
| ½ portion | 42,5 g | 58 | 4,9 g | 0 g | 4,1 g |
| 3 portioner | 255 g | 347 | 29 g | 0 g | 25 g |
| 4 portioner | 340 g | 462 | 39 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5,7 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 17 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 23 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 29 g | 0 g | 24 g |
Lignende madvarer
- Lammehjerneslagtebiprodukter, rå122 kcal / 100 g
- Kalvehjerteinuards og biplygter, tilberedt, braiseret186 kcal / 100 g
- Kalvenyrerindmad og biprodukter, tilberedt, braiseret163 kcal / 100 g
- Kalvetungeindmad og biprodukter, kogt, braiseret202 kcal / 100 g
- Kalveleverindmad og biprodukter, rå140 kcal / 100 g
- Kalvebrisselindmad og biprodukter, kogt, braiseret125 kcal / 100 g
- Oksehjernerå143 kcal / 100 g
- Kalvelungeindmad og biprodukter, kogt, braiseret104 kcal / 100 g
- Svinehjernefrisk, indmad og biprodukter, kogt, braiseret138 kcal / 100 g
- Kalvemiltindmad og biprodukter, kogt, braiseret129 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kalvehjerne
Hvor mange kalorier er der i 100 g Kalvehjerne?
100 g Kalvehjerne indeholder 136 kcal, 12 g protein, 0 g kulhydrat og 9,6 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 1 portion (85 g) Kalvehjerne?
1 portion (85 g) Kalvehjerne indeholder 116 kcal, 9,8 g protein, 0 g kulhydrat og 8,2 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 2 portioner (170 g) Kalvehjerne?
2 portioner (170 g) Kalvehjerne indeholder 231 kcal, 20 g protein, 0 g kulhydrat og 16 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i ½ portion (42,5 g) Kalvehjerne?
½ portion (42,5 g) Kalvehjerne indeholder 58 kcal, 4,9 g protein, 0 g kulhydrat og 4,1 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 3 portioner (255 g) Kalvehjerne?
3 portioner (255 g) Kalvehjerne indeholder 347 kcal, 29 g protein, 0 g kulhydrat og 25 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 4 portioner (340 g) Kalvehjerne?
4 portioner (340 g) Kalvehjerne indeholder 462 kcal, 39 g protein, 0 g kulhydrat og 33 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 50 g Kalvehjerne?
50 g Kalvehjerne indeholder 68 kcal, 5,7 g protein, 0 g kulhydrat og 4,8 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i 150 g Kalvehjerne?
150 g Kalvehjerne indeholder 204 kcal, 17 g protein, 0 g kulhydrat og 14 g fedt.
Kilde: USDA FoodData Central 174352 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
