Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 38 kcal —
  • Protein 1,7 g 3%
  • Kulhydrat 2,5 g 1%
  • Fedt 2,4 g 3%
  • Mættet fedt 1,2 g 6%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 2,3 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g381,7 g2,5 g2,4 g
50 g50 g190,9 g1,2 g1,2 g
150 g150 g572,6 g3,7 g3,5 g
200 g200 g763,4 g4,9 g4,7 g
250 g250 g954,3 g6,1 g5,9 g

Spørgsmål om Kaffe

Hvordan brygger du kaffe på filter?

Brug cirka 60 g malet kaffe pr. liter vand, og hæld vand på omkring 92–96 °C over kaffen. Skyl papirfilteret først, så det ikke giver bismag.

Hvordan opbevarer du kaffe, så den holder sig frisk?

Opbevar hele bønner eller formalet kaffe i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt og tørt sted. Kværn helst bønnerne lige før brygning; kaffe tager let smag fra stærkt lugtende madvarer.

Hvordan laver du iskaffe uden at den bliver vandet?

Bryg kaffen ekstra stærk, og hæld den over isterninger, eller frys kaffe som isterninger og brug dem i glasset. Tilsæt mælk eller plantedrik, hvis du ønsker en mildere iskaffe.

Hvad er forskellen på kaffe og teudtræk?

Kaffe brygges af ristede kaffebønner, mens teudtræk laves af teblade. Smagen og koffeinmængden afhænger af, hvad du bruger, og hvordan du brygger det.

Hvilken kaffe skal du vælge til espresso?

Vælg kaffe, der er malet fint nok til espressomaskinen; groft malet kaffe giver ofte en tynd espresso. Hele bønner holder aromaen bedre efter åbning end kaffe, der allerede er malet.

Hvordan bliver kaffebønner til kaffe?

Kaffebønnerne er frø fra kaffebær. Frøene tørres og ristes, og derefter males de, så varmt vand kan trække smag og aroma ud.

Kilde: BEDCA (Spain) 681 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet