Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kaffedrik, koffeinfri

Kalorier og næringsindhold

brygget, tilberedt med kommunalt vand, koffeinfri

0
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,1 g
Kulhydrat0 g
Fedt0 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 0 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Kulhydrat 0 g 0%
  • Fedt 0 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,22 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 2 mg 0%
  • Jern 0,05 mg 0%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 54 mg 1%
  • Zink 0,02 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g00,1 g0 g0 g
50 g50 g00,1 g0 g0 g
150 g150 g00,2 g0 g0 g
200 g200 g00,2 g0 g0 g
250 g250 g00,3 g0 g0 g

Spørgsmål om Kaffedrik, koffeinfri

Er koffeinfri kaffe helt uden koffein?

Nej. Koffeinfri kaffe indeholder som regel stadig en lille rest koffein; mængden afhænger blandt andet af bønnerne og af, hvordan kaffen er lavet.

Hvordan brygger du koffeinfri kaffe, så den ikke bliver bitter?

Brug frisk, koldt vand, og lad ikke kaffen stå længe på varmepladen. Til filterkaffe fungerer vand lige under kogepunktet godt; hæld det jævnt over kaffen, og server den, når den er løbet igennem.

Kan du bruge koffeinfri kaffe i en espressomaskine?

Ja. Brug koffeinfri espressobønner eller formalet kaffe til espresso, og kværn bønnerne fint. Koffeinfri bønner kan være mere porøse end almindelige bønner, så opbevar dem lufttæt, og justér kværningen, hvis espressoen løber for hurtigt.

Hvordan opbevarer du koffeinfri kaffebønner og formalet kaffe?

Luk posen eller beholderen tæt, og stil den mørkt og tørt ved stuetemperatur. Undgå køleskabet: kaffe kan optage fugt og lugte fra andre madvarer.

Hvordan laver du koffeinfri iskaffe?

Bryg kaffen stærkere end normalt, og lad den køle af, før du hælder den over is. Tilsæt mælk eller plantedrik, hvis du vil have en cremet iskaffe; varm kaffe direkte over is bliver hurtigt tynd.

Kan du bruge koffeinfri kaffe i tiramisu?

Ja. Afkøl stærk koffeinfri kaffe, og dyp ladyfingers hurtigt i den, så de ikke bliver gennemblødte. Kaffen giver stadig tiramisu den velkendte ristede smag uden at tilføre ret meget koffein.

Hvad er forskellen på koffeinfri kaffe og koffeinfri instantkaffe?

Koffeinfri instantkaffe er brygget kaffe, der er tørret til pulver eller granulat; du rører den ud i varmt vand. Almindelig koffeinfri kaffe brygges fra formalet kaffe, så du skal bruge filter, stempelkande eller en anden bryggemetode.

Kilde: Canadian Nutrient File 4981 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet