Få styr på, hvad der er på din tallerken
Jordbærtopping
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 254 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kulhydrat 66 g 24%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0,7 g 3%
- Sukkerarter 27 g —
- Natrium 21 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 13,7 mg 15%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,1 mg 1%
- K-vitamin 0,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,05 mg 1%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 9,8 mg 2%
Mineraler
- Calcium 6 mg 0%
- Jern 0,28 mg 2%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 5 mg 0%
- Kalium 51 mg 1%
- Zink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,03 mg 4%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 0,2 g | 66 g | 0,1 g |
| 1 portion | 42 g | 107 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
| 2 portioner | 84 g | 213 | 0,2 g | 55 g | 0,1 g |
| ½ portion | 21 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 3 portioner | 126 g | 320 | 0,3 g | 83 g | 0,1 g |
| 4 portioner | 168 g | 427 | 0,3 g | 110 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 0,1 g | 33 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 0,3 g | 98 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 0,4 g | 131 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 0,5 g | 164 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Ananastopping253 kcal / 100 g
- Marshmallowtopping322 kcal / 100 g
- Marshmallow-cremetopping322 kcal / 100 g
- Chokoladetopping til kage348 kcal / 100 g
- Jordbærmarmelade248 kcal / 100 g
- Jordbærsauceaf rå frugt106 kcal / 100 g
- Nødder i sirup-topping448 kcal / 100 g
- Jordbærcremetil bagværk og lagkager206 kcal / 100 g
- Frugtsauce til dessert189 kcal / 100 g
- Butterscotch eller karamel toppingslik, smørepålæg216 kcal / 100 g
Spørgsmål om Jordbærtopping
Hvordan laver du jordbærtopping af friske jordbær?
Skær jordbærrene i mindre stykker, og lad dem småkoge med sukker og lidt citronsaft i 8–10 minutter, til bærrene er bløde. Mos dem let, hvis du vil have en jævnere topping, og lad den køle af; den tykner yderligere i køleskabet.
Hvad passer jordbærtopping godt til?
Dryp den over vaniljeis, pandekager, vafler eller cheesecake. Den fungerer også som lag i en trifli med makroner og flødeskum.
Kan du varme jordbærtopping, før du serverer den?
Ja. Varm den forsigtigt i en lille gryde ved lav varme, eller giv den korte intervaller i mikroovnen og rør imellem; den skal blot være lun, ikke koge.
Hvordan opbevarer du jordbærtopping efter åbning?
Sæt den i køleskabet i en tætsluttende beholder, og tag den op med en ren ske. Følg anvisningen på emballagen, især hvis toppingen er hjemmelavet eller emballagen angiver en bestemt holdbarhed efter åbning.
Kan du fryse jordbærtopping?
Ja, frys den i små, tætsluttende beholdere, så du kun behøver at tø den mængde op, du skal bruge. Lad den tø op i køleskabet, og rør den godt sammen før servering.
Hvad er forskellen på jordbærtopping og jordbærmarmelade?
Jordbærtopping er typisk en sød sauce, der hældes over desserter, mens jordbærmarmelade er tykkere og beregnet til at smøres på brød. Du kan bruge marmelade i stedet, men rør den med lidt vand, hvis den skal kunne hældes.
Hvad kan du bruge i stedet for jordbærtopping?
Brug jordbærsauce, knuste friske jordbær eller jordbærmarmelade rørt med lidt vand. Til en mere syrlig smag kan du servere friske bær med et stænk citronsaft.
Kilde: USDA FoodData Central 168758 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
