Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hytteost
Kalorier og næringsindhold
fedtfri, med lavt laktoseindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 84 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Kulhydrat 2 g 1%
- Fedt 0,3 g 0%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 2 g —
- Natrium 300 mg 13%
- Kolesterol 7,1 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2,1 µg 0%
- C-vitamin 0,75 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,01 mg 0%
- K-vitamin 0,16 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- B12-vitamin 0,7 µg 29%
Mineraler
- Calcium 120 mg 9%
- Jern 0,03 mg 0%
- Magnesium 7,3 mg 2%
- Fosfor 200 mg 16%
- Kalium 97,2 mg 2%
- Zink 0,26 mg 2%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,7 µg 3%
- Jod 17 µg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 18 g | 2 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 9 g | 1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 27 g | 3 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 36 g | 4 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 45 g | 5 g | 0,8 g |
Lignende madvarer
- Laktosefri hytteost115 kcal / 100 g
- Hytteost med reduceret fedtindhold93 kcal / 100 g
- Hytteost af sødmælk116 kcal / 100 g
- Smagstilsat hytteost201 kcal / 100 g
- Cottage cheesefedtfattig, 1 % mælkefedt, laktosereduceret74 kcal / 100 g
- Cottagecheesenatur, let68 kcal / 100 g
- Kvark1 % fedt75 kcal / 100 g
- Cottage cheese 2-5% fat low-lactose92 kcal / 100 g
- Fedtfattig ost4% fedt199 kcal / 100 g
- Let flødeostfedtfattig208 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hytteost
Hvordan gør du hytteost glat?
Blend den kort med en stavblender eller foodprocessor; så bliver den cremet og kan bruges som dip, dressing eller fyld i lasagne.
Kan hytteost bruges i varme retter?
Ja. Rør den i saucen, når gryden er taget af varmen, eller blend den først; ved hård kogning kan ostekornene skille og blive grynede.
Hvad kan du spise hytteost sammen med?
Prøv den på rugbrød med tomat, agurk og peber, eller som fyld i bagte kartofler. Den passer også godt med frugt og bær til morgenmad.
Hvordan opbevarer du hytteost efter åbning?
Sæt den straks tilbage i køleskabet i den lukkede bøtte, og brug en ren ske hver gang. Følg holdbarhedsanvisningen på emballagen, og kassér den, hvis den har ændret lugt eller udseende.
Kan man fryse hytteost?
Det kan lade sig gøre, men efter optøning bliver konsistensen ofte mere vandet og grynet. Brug den optøede hytteost i pandekagedej, fars eller bagværk frem for som pålæg.
Hvad kan du bruge i stedet for hytteost?
Kvark er et godt alternativ i dip og fyld, men den er glattere og mindre kornet. Til lasagne kan du også bruge ricotta; blendet hytteost kommer tættere på ricottas cremede konsistens.
Hvad er forskellen på hytteost og kvark?
Hytteost består af tydelige, bløde ostekorn i lidt væske, mens kvark er glat og skefast. Kvark har 57 kcal og 9,8 g protein pr. 100 g; hytteost har 84 kcal og 18 g protein.
Kilde: Fineli (Finland) 635 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
