Få styr på, hvad der er på din tallerken
Hytteost
Kalorier og næringsindhold
med grøntsager
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 95 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Kulhydrat 2,9 g 1%
- Fedt 4,2 g 5%
- Mættet fedt 2,6 g 13%
- Kostfibre 0,1 g 0%
- Sukkerarter 0,4 g —
- Natrium 403 mg 18%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 53 µg 6%
- C-vitamin 4 mg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,05 mg 0%
- K-vitamin 11 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- B12-vitamin 0,49 µg 20%
- Kolin 17,5 mg 3%
Mineraler
- Calcium 56 mg 4%
- Jern 0,1 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 86 mg 2%
- Zink 0,29 mg 3%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 11 g | 2,9 g | 4,2 g |
| 1 portion | 113 g | 107 | 12 g | 3,3 g | 4,7 g |
| 2 portioner | 226 g | 215 | 25 g | 6,6 g | 9,5 g |
| ½ portion | 56,5 g | 54 | 6,2 g | 1,6 g | 2,4 g |
| 3 portioner | 339 g | 322 | 37 g | 9,8 g | 14 g |
| 4 portioner | 452 g | 429 | 49 g | 13 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 5,5 g | 1,5 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 16 g | 4,4 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 22 g | 5,8 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 27 g | 7,3 g | 11 g |
Lignende madvarer
- Smagstilsat hytteost201 kcal / 100 g
- Laktosefri hytteost115 kcal / 100 g
- Hytteost med reduceret fedtindhold93 kcal / 100 g
- Cottage cheesefedtfattig, 1 % mælkefedt, med grøntsager67 kcal / 100 g
- Cottagecheesefedtfattig, 1% fedt, med grøntsager67 kcal / 100 g
- Ostekorn375 kcal / 100 g
- Kvark74 kcal / 100 g
- Cottage cheese-moussemed frugt135 kcal / 100 g
Spørgsmål om Hytteost
Hvordan bruger du hytteost i madlavning?
Rør den i omelet eller røræg lige før servering, eller blend den glat som fyld i lasagne og pandekager. Den skiller lettere ved kraftig varme, så vend den i retten til sidst eller brug den som koldt fyld.
Kan hytteost varmes?
Ja, men varm den forsigtigt: rør den i en varm sauce eller suppe lige før servering i stedet for at koge den længe. Til bagte retter som lasagne fungerer den bedst blandet med æg eller en anden ost.
Hvad kan du spise hytteost sammen med?
Den milde, let syrlige smag passer til både sødt og salt: prøv den med bær og frugt, eller med tomat, agurk, peber og krydderurter. Den er også god på rugbrød med radiser eller røget laks.
Hvordan opbevarer du hytteost efter åbning?
Sæt bægeret på køl med det samme, og brug en ren ske hver gang. Følg holdbarheden efter åbning på emballagen; kassér den, hvis den lugter surt på en usædvanlig måde eller har ændret udseende.
Kan du fryse hytteost?
Det kan lade sig gøre, men efter optøning bliver den ofte mere grynet og afgiver væske. Frys den derfor helst kun, hvis du vil bruge den i en varm ret, og rør den godt sammen efter optøning i køleskab.
Kan du erstatte hytteost med kvark?
Ja. Kvark er glattere og mere syrlig, og har 14,6 g protein pr. 100 g mod 11 g i hytteost; blend eventuelt hytteosten, hvis du vil have en glat konsistens.
Hvordan adskiller hytteost sig fra smagstilsat hytteost?
Smagstilsat hytteost indeholder ofte tilsat krydderi eller andre ingredienser og kan derfor være mere energirig: 201 kcal pr. 100 g mod 95 kcal i hytteost. Vælg den neutrale variant, hvis du selv vil styre smagen.
Hvor stor en portion hytteost kan du spise?
En almindelig portion er omkring 110 g, omtrent et lille bæger eller nogle store skefulde. Det giver 12 g protein.
Kilde: USDA FoodData Central 169078 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
