Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havregryn
Kalorier og næringsindhold
gennemsnitsværdier
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 373 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kulhydrat 59 g 21%
- Fedt 6,9 g 9%
- Mættet fedt 1,2 g 6%
- Kostfibre 9,9 g 35%
- Sukkerarter 1 g —
- Natrium 1,6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,75 mg 5%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantothensyre (B5) 1,5 mg 30%
- B6-vitamin 0,14 mg 8%
- Biotin (B7) 19 µg 63%
- Folat (B9) 50,4 µg 13%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 40,4 mg 7%
Mineraler
- Calcium 115 mg 9%
- Jern 3,9 mg 21%
- Magnesium 155 mg 37%
- Fosfor 440 mg 35%
- Kalium 386 mg 8%
- Zink 3 mg 27%
- Kobber 0,39 mg 43%
- Mangan 5,8 mg 252%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 0,5 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 14 g | 59 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6,9 g | 30 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 559 | 21 g | 88 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 745 | 28 g | 118 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 932 | 35 g | 147 g | 17 g |
Lignende madvarer
- Havregryn ikke beriget374 kcal / 100 g
- Blandede havregrynukogte366 kcal / 100 g
- Havregryn beriget372 kcal / 100 g
- Havregryn med tilsat fiberukogte359 kcal / 100 g
- Havregryn med tilsat kornukogte372 kcal / 100 g
- Fuldkornshavregryn375 kcal / 100 g
- Havrerå378 kcal / 100 g
- Grødhavreuberiget, kogt, tilberedt med letmælk84 kcal / 100 g
- Havremelkogt, uden krydderier48 kcal / 100 g
- Hele havrekornrå343 kcal / 100 g
Spørgsmål om Havregryn
Hvor meget havregryn bruger du til én portion grød?
Brug cirka 40 g havregryn til én portion; kog dem med omkring 2 dl mælk eller vand i 3–5 minutter under omrøring. Tilsæt lidt ekstra væske, hvis du foretrækker en tyndere grød.
Kan du lave overnight oats med havregryn?
Ja. Rør havregryn sammen med yoghurt eller mælk i et glas, og lad blandingen stå tildækket i køleskabet natten over; tilsæt eventuelt lidt væske om morgenen, hvis den er blevet meget tyk.
Hvordan laver du havregryn sprøde i ovnen?
Bland havregryn med lidt olie eller smeltet smør, og bag dem i et jævnt lag ved 160 °C i cirka 20–25 minutter. Rør rundt et par gange, og lad dem køle helt af, så de bliver sprøde.
Hvordan opbevarer du havregryn, så de holder sig friske?
Opbevar havregryn tørt, køligt og i en tætsluttende beholder, væk fra damp og stærkt lugtende madvarer. Når pakken er åbnet, hjælper en lufttæt beholder med at holde fugt og skadedyr ude.
Hvad kan du bruge i stedet for havregryn i grød?
Prøv bygflager eller boghvedeflager; de kræver ofte længere kogetid og mere væske end havregryn. Til bagning kan havremel bruges i nogle opskrifter, men det giver en finere og mindre grov struktur.
Hvad er forskellen på havregryn og grødhavre?
Grødhavre er typisk mindre forarbejdet end almindelige havregryn og giver derfor en grovere grød, som ofte skal koge længere. Almindelige havregryn er valsede og bliver hurtigt bløde.
Er havregryn en kilde til protein?
Ja, havregryn er en kilde til protein: 14 g pr. 100 g. En portion på cirka 40 g giver derfor et nyttigt bidrag, især når du spiser dem med mælk eller yoghurt.
Hvilke mineraler er der især i havregryn?
Havregryn er rige på mangan og fosfor og er en kilde til magnesium og jern. De indeholder også 155 mg magnesium pr. 100 g.
Kilde: Frida (Denmark) 59 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
