Få styr på, hvad der er på din tallerken
Guavabagværk
Kalorier og næringsindhold
konditori, guavawiernerbrød
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 379 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Kulhydrat 46 g 17%
- Fedt 19 g 24%
- Mættet fedt 5,5 g 28%
- Kostfibre 2,2 g 8%
- Sukkerarter 17 g —
- Natrium 231 mg 10%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- E-vitamin 0,95 mg 6%
- K-vitamin 12,5 µg 10%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantothensyre (B5) 0,27 mg 5%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
Mineraler
- Calcium 14 mg 1%
- Jern 2,1 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalium 103 mg 2%
- Zink 0,42 mg 4%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 17,5 µg 32%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 379 | 5,5 g | 46 g | 19 g |
| 1 portion | 86 g | 326 | 4,7 g | 39 g | 16 g |
| 2 portioner | 172 g | 652 | 9,4 g | 78 g | 32 g |
| ½ portion | 43 g | 163 | 2,4 g | 20 g | 8 g |
| 3 portioner | 258 g | 978 | 14 g | 118 g | 48 g |
| 4 portioner | 344 g | 1304 | 19 g | 157 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 2,7 g | 23 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 569 | 8,2 g | 68 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 758 | 11 g | 91 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 948 | 14 g | 114 g | 46 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Guavabagværk
Hvordan laver du guavabagværk med butterdej?
Skær butterdejen i firkanter, læg en lille skive guavapasta på hver, og fold eller læg et stykke dej over. Bag ved 200 °C i 15–20 minutter, til dejen er hævet og gylden.
Hvordan varmer du guavabagværk, så det bliver sprødt igen?
Varm det i ovnen ved 160 °C i 5–8 minutter. Mikroovn gør typisk butterdejen blød i stedet for sprød.
Hvordan opbevarer du guavabagværk?
Lad det køle helt af, og opbevar det i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i et par dage. Skal det gemmes længere, kan du fryse det og varme det direkte fra frost i ovnen.
Hvad passer godt til guavabagværk?
Friskost eller mild, salt ost giver en god kontrast til den søde guava; kombinationen af guava og ost er velkendt i latinamerikansk mad. Du kan også servere det med kaffe.
Hvad er forskellen på guavabagværk og kiks med guavapasta?
Guavabagværk har typisk et lag luftig, sprød dej omkring fyldet, mens kiks med guavapasta er mere kompakte og knasende. Kiksene indeholder 418 kcal pr. 100 g mod 379 kcal pr. 100 g guavabagværk.
Hvor stor er en typisk portion guavabagværk?
Et stykke vejer omkring 86 g og giver 326 kcal. Det søde fyld og den fedtholdige dej gør det til et mættende bagværk, som ofte serveres som en lille snack eller til kaffe.
Kilde: USDA FoodData Central 167528 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
