Få styr på, hvad der er på din tallerken
Frosne blåbær
Kalorier og næringsindhold
sødet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 85 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kulhydrat 20 g 7%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 2,2 g 8%
- Sukkerarter 20 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 1 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,52 mg 3%
- K-vitamin 17,7 µg 15%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantothensyre (B5) 0,13 mg 3%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraler
- Calcium 6 mg 0%
- Jern 0,39 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 60 mg 1%
- Zink 0,06 mg 1%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 portion | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 portioner | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ portion | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 portioner | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Blåbærrå51 kcal / 100 g
- Frosne vilde blåbær57 kcal / 100 g
- Tørrede blåbærsødet317 kcal / 100 g
- Frosne hindbærsødet103 kcal / 100 g
- Brombærfrosset, usødet64 kcal / 100 g
- Frossen sød kirsebærsødet89 kcal / 100 g
- Brombær dybfrost usukredefrosset, usødet64 kcal / 100 g
- Konserverede blåbærlet sirup, drænet88 kcal / 100 g
- Bærmixdybfrossen47 kcal / 100 g
- Frossen aprikossødet98 kcal / 100 g
Spørgsmål om Frosne blåbær
Skal frosne blåbær koges, før du spiser dem?
Hvis du vil bruge dem i en kold ret uden yderligere tilberedning, så kog bærrene i mindst ét minut først. I muffins, grød eller en varm sauce bliver de tilberedt sammen med retten.
Hvordan tør du frosne blåbær op uden at gøre dem for bløde?
Læg dem i en skål i køleskabet, gerne på et stykke køkkenrulle, der kan opsuge væsken. Til smoothies og grød behøver du slet ikke tø dem op først.
Kan du bruge frosne blåbær direkte i muffins?
Ja, vend dem frosne i dejen lige før bagning, så afgiver de mindre saft og farver dejen mindre. Bland dem eventuelt med en skefuld mel fra opskriften, så de fordeler sig bedre.
Hvad passer frosne blåbær godt sammen med?
Brug dem i grød, pandekager, smoothies eller en lun blåbærsauce til pandekager og yoghurt. Citron, vanilje, kanel og havre passer særligt godt til den sød-syrlige smag.
Hvor længe kan frosne blåbær holde sig i fryseren?
De holder sig bedst ved −18 °C i den tid, der står på pakken. Luk posen tæt efter brug, eller hæld bærrene i en lufttæt beholder, så de ikke tager smag fra andre varer.
Kan du erstatte frosne blåbær med frosne hindbær?
Ja, brug samme mængde i smoothies, grød og bagværk. Hindbær er mere syrlige og har flere kerner, så smagen og konsistensen bliver lidt anderledes.
Hvordan adskiller frosne blåbær sig fra frosne vilde blåbær?
Frosne vilde blåbær har typisk mere intens farve og smag og indeholder 4,4 g fibre pr. 100 g mod 2,2 g i frosne blåbær.
Kilde: USDA FoodData Central 173951 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
