Få styr på, hvad der er på din tallerken

Flade, sprøde nudler

Kalorier og næringsindhold

kinesisk restaurant

521
kalorierkcal pr. 100 g
Protein10 g
Kulhydrat50 g
Fedt32 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 521 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Kulhydrat 50 g 18%
  • Fedt 32 g 41%
  • Mættet fedt 4,9 g 25%
  • Kostfibre 1,9 g 7%
  • Sukkerarter 0,3 g —
  • Natrium 378 mg 16%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 3,3 mg 22%
  • K-vitamin 6,3 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,2 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacin (B3) 2,5 mg 16%
  • Pantothensyre (B5) 0,35 mg 7%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 8,1 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 21 mg 2%
  • Jern 1,8 mg 10%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 87 mg 7%
  • Kalium 89 mg 2%
  • Zink 0,63 mg 6%
  • Kobber 0,12 mg 14%
  • Mangan 0,36 mg 16%
  • Selen 32,1 µg 58%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g52110 g50 g32 g
1 portion45 g2344,6 g23 g14 g
2 portioner90 g4699,3 g45 g29 g
½ portion22,5 g1172,3 g11 g7,1 g
3 portioner135 g70314 g68 g43 g
4 portioner180 g93819 g90 g57 g
50 g50 g2615,2 g25 g16 g
150 g150 g78216 g75 g48 g
200 g200 g104221 g100 g63 g
250 g250 g130326 g125 g79 g

Spørgsmål om Flade, sprøde nudler

Skal flade, sprøde nudler koges før brug?

Nej, de er som regel allerede tilberedte og sprøde, så du kan spise dem direkte fra pakken. Brug dem som topping i stedet for at koge dem.

Hvad kan du bruge flade, sprøde nudler til?

Knus dem let over salater med kål, gulerod og kylling, eller drys dem på wokretter lige før servering. De giver også knas på en asiatisk inspireret suppe.

Bliver flade, sprøde nudler bløde i suppe?

Ja, de suger væske og mister hurtigt sprødheden. Kom dem først på suppen ved bordet, eller server dem ved siden af, så du selv kan drysse dem på.

Hvordan opbevarer du flade, sprøde nudler, når pakken er åbnet?

Luk pakken tæt, eller hæld nudlerne i en lufttæt beholder, og opbevar dem tørt ved stuetemperatur. Fugt gør dem bløde.

Hvad passer godt sammen med flade, sprøde nudler?

Den milde, ristede smag passer godt til kål, gulerod, forårsløg og kylling samt dressinger med soja, sesam eller lime. Tilsæt dem lige før servering, så de bevarer knaset.

Er flade, sprøde nudler det samme som sprøde nudler?

Navnene bruges ofte om samme type færdigtilberedte, sprøde nudler. Tjek især form og brug på pakken: flade nudler er gode som knasende topping, mens andre sprøde nudler kan være formet anderledes.

Kilde: USDA FoodData Central 169735 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet