Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 71 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Kulhydrat 16 g 6%
  • Fedt 0,3 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 1,1 g 4%
  • Sukkerarter 15 g —

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0,99 µg 0%
  • C-vitamin 3 mg 3%
  • K-vitamin 5,4 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,07 mg 0%
  • Pantothensyre (B5) 0,08 mg 2%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 11,2 mg 1%
  • Jern 0,23 mg 1%
  • Magnesium 7,4 mg 2%
  • Fosfor 15,2 mg 1%
  • Kalium 193 mg 4%
  • Zink 0,03 mg 0%
  • Kobber 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Jod 7,5 µg 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g710,7 g16 g0,3 g
50 g50 g360,4 g8,2 g0,1 g
150 g150 g1071,1 g25 g0,4 g
200 g200 g1421,4 g33 g0,5 g
250 g250 g1781,8 g41 g0,6 g

Spørgsmål om Vindrue

Hvordan opbevarer du vindruer, så de holder sig friske?

Opbevar dem uvaskede i køleskabet i den ventilerede emballage, de kom i, og skyl dem først lige før spisning. Fjern bløde eller mugne druer, så de ikke påvirker resten.

Kan du fryse vindruer?

Ja. Skyl og tør druerne grundigt, læg dem enkeltvis på en bakke, og frys dem; hæld dem derefter i en frysepose. De er gode direkte fra fryseren som en kold snack eller i smoothies.

Hvordan vælger du modne vindruer?

Vælg klaser med faste, fyldige druer, der sidder godt fast på grønne, friske stilke. Vindruer bliver ikke sødere efter høsten, så vælg dem, der dufter friskt og smager sødt.

Hvad passer vindruer godt sammen med?

Vindruer passer godt til ost, nødder og sprøde salater; prøv dem med blåskimmelost eller i en salat med æble og valnødder. Halverede druer kan også give sødme i kyllingesalat.

Hvordan skærer du vindruer til små børn?

Vindruer kan sætte sig fast i halsen. Skær dem på langs i kvarte til små børn, og lad barnet sidde ned og spise under opsyn.

Er vindruer farlige for hunde?

Ja. Vindruer og rosiner kan være giftige for hunde, så giv dem ikke til hunden, og hold både frugt og rester uden for dens rækkevidde.

Hvilket mineral bidrager vindruer især med?

Vindruer er en kilde til kobber: en portion på 100 g indeholder 0,16 mg. Kobber er et mineral, som kroppen bruger i flere af sine normale processer.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 13395 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet