Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 363 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Kulhydrat 92 g 33%
  • Fedt 0,5 g 1%
  • Kostfibre 0,1 g 0%
  • Natrium 506 mg 22%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,02 mg 0%
  • Pantothensyre (B5) 0,03 mg 1%
  • B6-vitamin 0,01 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 5 mg 0%
  • Jern 0,17 mg 1%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Kalium 5 mg 0%
  • Zink 0,02 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 3%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 1,1 µg 2%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3630,1 g92 g0,5 g
1 portion85 g3090,1 g78 g0,4 g
2 portioner170 g6170,2 g156 g0,9 g
½ portion42,5 g1540 g39 g0,2 g
3 portioner255 g9260,3 g234 g1,3 g
4 portioner340 g12340,3 g312 g1,7 g
50 g50 g1820,1 g46 g0,3 g
150 g150 g5450,2 g138 g0,8 g
200 g200 g7260,2 g183 g1 g
250 g250 g9080,3 g229 g1,3 g

Spørgsmål om Citronpudding

Hvordan laver du citronpudding af pulver?

Rør pulveret ud i den mængde mælk, der står på pakken, så der ikke er klumper. Nogle blandinger skal blot piskes kolde, mens andre skal varmes op under omrøring, så følg pakkens tilberedning for netop den type.

Hvordan undgår du skind på citronpudding?

Læg husholdningsfilm helt ned på puddingens overflade, mens den køler af. Sæt den derefter på køl, til den er fast.

Hvordan opbevarer du citronpudding?

Opbevar tørblandingen tørt og tæt lukket, når pakken er åbnet. Færdiglavet citronpudding skal stå tildækket i køleskabet.

Hvad passer godt til citronpudding?

Friske bær, især hindbær og blåbær, giver et syrligt modspil til den søde pudding. Du kan også bruge den som lag i en trifli med knuste småkager og frugt.

Kan du bruge citronpudding i stedet for vaniliepudding?

Ja, i lagkage, trifli og andre desserter, hvor en fast pudding skal lægge sig mellem lagene. Citronpudding giver en tydelig citrussmag, mens vaniliepudding er mildere.

Kan du erstatte citronpudding med citroncreme?

Ja, men citroncreme er ofte mere syrlig og tæt end pudding lavet af pulver. Brug den især som fyld i tærter eller kager, hvor den kraftigere citronsmag passer ind.

Kilde: USDA FoodData Central 168831 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet