Få styr på, hvad der er på din tallerken
bananbudding
Kalorier og næringsindhold
tørret blanding, almindelig, tilberedt med 2% mælk
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 101 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Kulhydrat 18 g 7%
- Fedt 1,7 g 2%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 0 g 0%
- Natrium 164 mg 7%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 50 µg 6%
- C-vitamin 0,7 mg 1%
- D-vitamin 0,9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,28 mg 6%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0,25 µg 10%
Mineraler
- Calcium 109 mg 8%
- Jern 0,05 mg 0%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalium 137 mg 3%
- Zink 0,35 mg 3%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 2,9 g | 18 g | 1,7 g |
| 1 portion | 142 g | 143 | 4,1 g | 26 g | 2,5 g |
| 2 portioner | 284 g | 287 | 8,2 g | 52 g | 4,9 g |
| ½ portion | 71 g | 72 | 2,1 g | 13 g | 1,2 g |
| 3 portioner | 426 g | 430 | 12 g | 79 g | 7,4 g |
| 4 portioner | 568 g | 574 | 17 g | 105 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 1,5 g | 9,2 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 5,8 g | 37 g | 3,5 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 7,3 g | 46 g | 4,3 g |
Lignende madvarer
- Bananbuddingmixtørret blanding, almindelig366 kcal / 100 g
- Bananpuddingblandingtør blanding, instant367 kcal / 100 g
- Vaniliepuddingtør blanding, almindelig, tilberedt med 2% mælk101 kcal / 100 g
- Vaniljebuddingklar til at spise130 kcal / 100 g
- Chokoladepuddingtørret blanding, almindelig, tilberedt med 2% mælk111 kcal / 100 g
- Vaniljepuddingtør blanding, instant, tilberedt med sødmælk92 kcal / 100 g
- Kokospuddingtørblanding, almindelig, tilberedt med 2% m.f. mælk87 kcal / 100 g
- Citronpuddingtørblanding, instant, tilberedt med 2% mælk107 kcal / 100 g
- Vaniliepuddingpulvertør, almindelig, utilberedt379 kcal / 100 g
- Puddingalle smagsvarianter undtagen chokolade, tør blanding, almindelig, lavt kalorieindhold, uforberedt352 kcal / 100 g
Spørgsmål om bananbudding
Hvordan laver man klassisk bananbudding?
Læg skiver af banan og vaniljekiks lagvis med vaniljebudding i et fad eller portionsglas. Slut med budding, og lad desserten stå på køl i mindst fire timer, så kiksene bliver bløde.
Hvordan undgår man, at bananerne bliver brune i bananbudding?
Skær bananerne lige før samling, og dæk dem helt med budding; luften får snitfladerne til at mørkne. Et par dråber citronsaft kan også bremse misfarvningen, men brug kun lidt, så smagen ikke bliver syrlig.
Hvor længe kan bananbudding holde sig i køleskabet?
Opbevar den tildækket ved højst 5 °C, og spis den helst inden for to dage. Kiksene bliver gradvist blødere, og bananerne mister friskhed.
Kan man fryse bananbudding?
Det kan lade sig gøre, men optøet budding bliver ofte vandet, og bananerne bliver bløde og mørke. Den smager og har bedst konsistens nylavet eller efter en tur på køl.
Hvilke kiks passer bedst til bananbudding?
Vaniljekiks eller sprøde småkager uden kraftig krydring fungerer godt, fordi de suger budding til sig uden at overdøve bananen. Knuste kiks på toppen giver mere sprødhed, hvis de først drysses over lige før servering.
Hvad er forskellen på bananbudding og banancremetærte?
Bananbudding serveres typisk lagvis med kiks i et fad eller glas. Banancremetærte har derimod en tærtebund med banan og creme, ofte toppet med flødeskum.
Kan man lave bananbudding med buddingpulver?
Ja. Pisk pulveret ud i kold mælk efter anvisningen, og lad buddingen sætte sig, før du lægger den sammen med bananer og kiks; varm budding kan gøre kiksene grødagtige.
Kilde: USDA FoodData Central 167589 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
