식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
유청 단백질 파우더
칼로리 및 영양 정보
가루
352
칼로리kcal 기준 100 g
단백질78 g
탄수화물3.2 g
지방1.6 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 352 kcal —
- 단백질 78 g 156%
- 탄수화물 3.2 g 1%
- 지방 1.6 g 2%
- 포화지방 0.8 g 4%
- 식이섬유 3.1 g 11%
- 당류 0 g —
- 나트륨 156 mg 7%
- 콜레스테롤 16 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.61 mg 51%
- 리보플라빈(B2) 2 mg 155%
- 나이아신(B3) 1.1 mg 7%
- 판토텐산(B5) 5.5 mg 110%
- 비타민 B6 0.61 mg 36%
- 엽산(B9) 33 µg 8%
- 비타민 B12 2.5 µg 102%
- 콜린 224 mg 41%
미네랄
- 칼슘 469 mg 36%
- 철 1.1 mg 6%
- 마그네슘 195 mg 46%
- 인 1321 mg 106%
- 칼륨 500 mg 11%
- 아연 6.2 mg 56%
- 구리 0.05 mg 5%
- 셀레늄 26.7 µg 49%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3.2 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1.6 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4.7 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6.3 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7.9 g | 3.9 g |
비슷한 식품
유청 단백질 파우더 관련 질문
유청 단백질 파우더를 물에 타면 덩어리지지 않게 하려면 어떻게 해요?
셰이커에 물이나 우유를 먼저 붓고 파우더를 넣은 뒤 흔들면 덩어리가 덜 생겨요. 숟가락으로 섞을 때는 액체를 조금씩 부어 반죽처럼 푼 다음 나머지를 더해요.
유청 단백질 파우더를 뜨거운 음료에 넣어도 돼요?
끓는 물이나 뜨거운 커피에 바로 넣으면 단백질이 뭉쳐 매끈하게 섞이지 않을 수 있어요. 음료를 미지근하게 식힌 뒤 파우더를 조금씩 풀거나, 먼저 찬물에 개어 음료에 섞어요.
유청 단백질 파우더는 베이킹에 어떻게 써요?
팬케이크나 머핀 반죽에 밀가루 일부 대신 넣으면 단백질을 더할 수 있지만, 파우더를 많이 넣으면 반죽이 퍽퍽해져요. 처음에는 밀가루 일부만 바꾸고 액체를 조금 더해 질기를 맞춰요.
유청 단백질 파우더는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
습기와 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 두고, 사용 후에는 용기를 단단히 닫아요. 젖은 숟가락을 넣지 말고, 가루가 눅눅해지거나 냄새와 색이 달라지면 먹지 마세요.
유청 단백질 파우더는 무엇과 섞어 먹으면 좋아요?
우유나 물에 타는 것이 가장 간단하고, 바나나와 함께 갈면 부드러운 셰이크가 돼요. 오트밀이나 플레인 요거트에 섞을 때는 먼저 소량의 액체로 풀어야 가루가 고르게 섞여요.
우유 알레르기가 있으면 유청 단백질 파우더를 먹어도 되나요?
아니요. 유청은 우유에서 얻은 단백질이므로 우유 알레르기가 있다면 피해야 해요. 유당을 소화하기 어려운 경우에도 제품에 유당이 얼마나 남아 있는지는 다를 수 있어요.
출처: Canadian Nutrient File 7231 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
