식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
까바 브뤼
칼로리 및 영양 정보
72
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.1 g
탄수화물1.8 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 72 kcal —
- 단백질 0.1 g 0%
- 탄수화물 1.8 g 1%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 1.8 g —
- 나트륨 1.4 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.01 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.09 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.03 mg 1%
- 비타민 B6 0.02 mg 1%
- 비오틴(B7) 1 µg 3%
- 엽산(B9) 0.1 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 9.2 mg 1%
- 철 0.6 mg 3%
- 마그네슘 5.3 mg 1%
- 인 7.2 mg 1%
- 칼륨 54.8 mg 1%
- 아연 0.02 mg 0%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.05 mg 2%
- 요오드 1 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0.1 g | 1.8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0.1 g | 0.9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0.2 g | 2.7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 145 | 0.2 g | 3.6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 181 | 0.3 g | 4.5 g | 0 g |
까바 브뤼 관련 질문
까바 브뤼는 어떤 맛이고 브뤼 나튀르와 어떻게 달라요?
브뤼는 단맛이 적어 산뜻하고 드라이하게 느껴져요. 브뤼 나튀르는 잔당을 거의 더하지 않는 유형이라 보통 브뤼보다 더 드라이해요.
까바 브뤼는 몇 도로 차게 마시면 좋아요?
마시기 전에 냉장고에서 충분히 식혀 차갑게 내면 기포가 또렷하고 맛이 산뜻해요. 너무 차가우면 향이 덜 느껴지니 잔에 따른 뒤 잠시 두고 마셔도 좋아요.
까바 브뤼는 어떤 음식과 잘 어울려요?
굴과 새우 같은 해산물, 올리브, 짭짤한 치즈와 잘 어울려요. 기름진 튀김이나 감자칩과 곁들이면 산뜻한 기포가 입안을 깔끔하게 해줘요.
까바 브뤼는 어떻게 만드는 스파클링 와인이에요?
병 안에서 한 번 더 발효해 기포를 만드는 전통 방식으로 만들어요. 그래서 발효와 숙성에서 생기는 빵이나 견과류 같은 향이 느껴질 수 있어요.
따고 남은 까바 브뤼는 어떻게 보관해요?
전용 스파클링 와인 마개로 단단히 막아 냉장 보관하고, 기포가 살아 있을 때 가능한 한 빨리 마셔요. 일반 코르크를 억지로 다시 끼우면 밀폐가 잘되지 않아요.
까바 브뤼와 일반 스파클링 와인은 뭐가 달라요?
까바는 정해진 전통 방식으로 병 안에서 2차 발효해 만드는 스파클링 와인이에요. 스파클링 와인은 여러 생산 방식과 단맛 유형을 아우르는 더 넓은 이름이에요.
까바 브뤼는 한 잔에 얼마나 따라 마시면 좋아요?
기포와 향을 즐기려면 잔을 가득 채우지 말고 조금씩 따라 마셔요. 알코올이 든 음료이므로 운전 전에는 마시지 않는 게 안전해요.
출처: ANSES–Ciqual (France) alias:cava-brut · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
