식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
모히토
칼로리 및 영양 정보
121
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0 g
탄수화물7.7 g
지방2.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 121 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 7.7 g 3%
- 지방 2.2 g 3%
- 포화지방 1.6 g 8%
- 식이섬유 0.3 g 1%
- 당류 7.7 g —
- 나트륨 6 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0.08 µg 0%
- 비타민 C 4.9 mg 5%
- 비타민 K 0.1 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.12 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.06 mg 1%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 엽산(B9) 12 µg 3%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 8 mg 1%
- 철 0.21 mg 1%
- 마그네슘 8 mg 2%
- 인 7 mg 1%
- 칼륨 71 mg 2%
- 아연 0.13 mg 1%
- 구리 0.08 mg 9%
- 망간 0.53 mg 23%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7.7 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3.9 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5.5 g |
모히토 관련 질문
모히토는 어떻게 만들어요?
잔에 민트 잎과 설탕 2작은술, 라임 반 개의 즙을 넣고 잎이 으깨지지 않게 가볍게 눌러 향을 내요. 화이트럼 50㎖와 얼음을 넣고 탄산수를 부은 뒤 살살 저어요.
모히토에 넣은 민트는 얼마나 으깨야 해요?
민트 잎을 잔 바닥에 세게 찧으면 풋내와 쓴맛이 나기 쉬워요. 설탕과 라임즙에 잎을 넣고 향이 올라올 정도로만 두세 번 눌러요.
모히토는 어떤 럼으로 만들어요?
향이 산뜻한 화이트럼을 주로 써요. 숙성 향이 강한 다크럼은 민트와 라임의 가벼운 맛을 덮을 수 있어요.
모히토를 미리 만들어 두어도 되나요?
민트와 라임을 으깨고 탄산수와 얼음을 넣으면 향이 빠지고 탄산이 약해져요. 민트·라임·설탕을 미리 준비해 냉장하고, 럼과 탄산수, 얼음은 마시기 직전에 넣어요.
술 없이 모히토를 만들려면 무엇으로 바꾸면 돼요?
럼을 빼고 탄산수를 조금 더 넣으면 돼요. 라임과 민트, 얼음은 그대로 사용하고, 라임을 충분히 넣으면 술이 없어도 상큼한 맛이 살아나요.
모히토는 어떤 음식과 잘 어울려요?
라임과 민트의 산뜻한 향은 구운 새우나 생선, 매콤한 타코처럼 기름기나 향신료가 있는 음식과 잘 맞아요. 단맛이 강한 디저트보다는 과일이나 가벼운 안주와 곁들이기 좋아요.
모히토는 어디에서 시작된 칵테일이에요?
모히토는 쿠바 아바나와 연관이 깊은 칵테일로 알려져 있어요. 럼, 라임, 민트, 설탕, 탄산수를 섞는 방식이 대표적이에요.
출처: ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
