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아몬드 우유
칼로리 및 영양 정보
무가당, 실온 보관 가능
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 15 kcal —
- 단백질 0.4 g 1%
- 탄수화물 1.1 g 0%
- 지방 1 g 1%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 0.8 g —
- 나트륨 72 mg 3%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 1 µg 5%
- 비타민 E 6.3 mg 42%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.07 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 1 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 3.1 mg 1%
미네랄
- 칼슘 184 mg 14%
- 철 0.28 mg 2%
- 마그네슘 6 mg 1%
- 인 9 mg 1%
- 칼륨 67 mg 1%
- 아연 0.06 mg 1%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 0.1 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0.4 g | 1.1 g | 1 g |
| 1회 제공량 | 262 g | 39 | 1 g | 2.9 g | 2.5 g |
| 2회 제공량 | 524 g | 79 | 2.1 g | 5.8 g | 5 g |
| ½회 제공량 | 131 g | 20 | 0.5 g | 1.5 g | 1.3 g |
| 3회 제공량 | 786 g | 118 | 3.1 g | 8.7 g | 7.5 g |
| 4회 제공량 | 1048 g | 157 | 4.2 g | 12 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.2 g | 0.6 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 0.6 g | 1.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 0.8 g | 2.2 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 1 g | 2.8 g | 2.4 g |
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아몬드 우유 관련 질문
아몬드 우유는 집에서 어떻게 만들어요?
불린 아몬드와 물을 믹서에 곱게 간 뒤 면포로 걸러요. 아몬드 한 줌에 물을 넣어 갈면 되고, 걸쭉하게 마시고 싶으면 물을 적게 넣어요.
아몬드 우유로 라테를 만들 때 잘 어울리게 데우는 방법은 뭔가요?
냄비에서 끓이지 말고 약한 불로 따뜻하게 데운 뒤 거품기로 거품을 내요. 커피에 차가운 아몬드 우유를 바로 부으면 온도 차로 몽글몽글 뭉칠 수 있으니, 커피와 우유를 모두 따뜻하게 맞춰 섞어요.
아몬드 우유는 요리에 우유 대신 넣어도 되나요?
팬케이크 반죽이나 수프, 오트밀에는 우유 대신 넣어도 무난해요. 단맛이 있는 제품은 요리 맛을 바꿀 수 있으니 무가당 제품을 쓰고, 크림처럼 진한 질감이 필요한 소스에는 적합하지 않아요.
아몬드 우유는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
개봉한 뒤에는 냉장고에 넣고, 마실 때마다 뚜껑을 바로 닫아요. 바닥에 침전물이 생길 수 있으니 사용 전에 잘 흔들고, 제품에 안내된 개봉 후 보관 기간 안에 마셔요.
아몬드 우유가 분리되거나 바닥에 가라앉는 건 상한 건가요?
아몬드 성분이 가라앉거나 액체가 층지는 일은 흔해요. 잘 흔들어도 덩어리가 남거나 시큼한 냄새가 나면 마시지 말고 버려요.
아몬드 우유는 아몬드 알레르기가 있어도 마실 수 있나요?
아니요. 아몬드로 만든 음료라 아몬드 알레르기가 있다면 피해야 해요. 다른 견과류나 원재료에 알레르기가 있다면 제품의 원재료와 알레르기 표시도 확인해요.
아몬드 우유를 아기에게 분유 대신 먹여도 되나요?
아니요. 아몬드 우유는 영아용 조제유를 대신할 수 없어요. 어린아이에게 줄 때도 주식처럼 사용하지 말고, 나이에 맞는 음료인지 보호자와 의료 전문가가 확인해요.
아몬드 우유와 쌀음료는 어떻게 달라요?
쌀음료는 탄수화물이 더 많아요. 100g당 쌀음료는 8.87g, 아몬드 우유는 1.1g이에요.
출처: USDA FoodData Central 174832 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
