식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
야채 파히타
칼로리 및 영양 정보
166
칼로리kcal 기준 100 g
단백질3.2 g
탄수화물18 g
지방7.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 166 kcal —
- 단백질 3.2 g 6%
- 탄수화물 18 g 7%
- 지방 7.8 g 10%
- 포화지방 1.7 g 8%
- 식이섬유 2 g 7%
- 당류 3.7 g —
- 나트륨 343 mg 15%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 38 µg 4%
- 비타민 C 47.8 mg 53%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1.4 mg 10%
- 비타민 K 10.4 µg 9%
- 티아민(B1) 0.19 mg 16%
- 리보플라빈(B2) 0.15 mg 11%
- 나이아신(B3) 1.8 mg 11%
- 비타민 B6 0.16 mg 9%
- 엽산(B9) 47 µg 12%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 6.5 mg 1%
미네랄
- 칼슘 55 mg 4%
- 철 1.3 mg 7%
- 마그네슘 14 mg 3%
- 인 82 mg 7%
- 칼륨 160 mg 3%
- 아연 0.28 mg 3%
- 구리 0.06 mg 7%
- 셀레늄 7.1 µg 13%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 3.2 g | 18 g | 7.8 g |
| 1회 제공량 | 95 g | 158 | 3.1 g | 18 g | 7.4 g |
| 2회 제공량 | 190 g | 315 | 6.1 g | 35 g | 15 g |
| ½회 제공량 | 47.5 g | 79 | 1.5 g | 8.8 g | 3.7 g |
| 3회 제공량 | 285 g | 473 | 9.2 g | 53 g | 22 g |
| 4회 제공량 | 380 g | 631 | 12 g | 70 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 1.6 g | 9.2 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 4.8 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 6.4 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 8.1 g | 46 g | 20 g |
야채 파히타 관련 질문
야채 파히타의 채소를 아삭하게 볶으려면 어떻게 해요?
팬을 충분히 달군 뒤 기름을 얇게 두르고, 양파와 피망을 한꺼번에 많이 넣지 말고 나눠 볶아요. 센 불에서 약 5분 볶으면 가장자리는 살짝 익고 속은 아삭하게 남아요.
야채 파히타는 미리 만들어 두어도 되나요?
볶은 채소는 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 팬에 짧게 볶아야 물기가 덜 생겨요.
야채 파히타는 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
따뜻하게 데운 토르티야에 채소를 넣고 살사, 과카몰리, 라임즙을 곁들이면 잘 어울려요. 검은콩이나 쌀밥을 더하면 한 끼 식사로 먹기 좋아요.
야채 파히타에 피망이 없으면 무엇으로 바꿀 수 있어요?
애호박이나 버섯을 넣어도 좋아요. 버섯은 물이 나오기 쉬우니 팬에 공간을 넉넉히 두고 센 불에서 볶아요.
토르티야는 야채 파히타에 넣기 전에 어떻게 데워요?
마른 팬을 중불로 달궈 토르티야를 앞뒤로 각각 20~30초 데워요. 따뜻해지고 부드러워지면 마른 행주에 싸 두어 식거나 마르지 않게 해요.
야채 파히타는 비타민 C의 공급원인가요?
네, 비타민 C의 공급원이에요. 100 g에는 47.8 mg이 들어 있어요.
출처: FNDDS (USDA) 58105075 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
