식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
돼지고기 로메인
칼로리 및 영양 정보
138
칼로리kcal 기준 100 g
단백질9.5 g
탄수화물15 g
지방3.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 138 kcal —
- 단백질 9.5 g 19%
- 탄수화물 15 g 6%
- 지방 3.8 g 5%
- 포화지방 1.1 g 5%
- 식이섬유 1 g 4%
- 당류 2.1 g —
- 나트륨 357 mg 16%
- 콜레스테롤 16 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 8 µg 1%
- 비타민 C 1.5 mg 2%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.28 mg 2%
- 비타민 K 10.2 µg 9%
- 티아민(B1) 0.24 mg 20%
- 리보플라빈(B2) 0.16 mg 13%
- 나이아신(B3) 1.8 mg 11%
- 비타민 B6 0.16 mg 10%
- 엽산(B9) 23 µg 6%
- 비타민 B12 0.14 µg 6%
- 콜린 26.6 mg 5%
미네랄
- 칼슘 20 mg 2%
- 철 1.1 mg 6%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 85 mg 7%
- 칼륨 168 mg 4%
- 아연 0.79 mg 7%
- 구리 0.06 mg 7%
- 셀레늄 16.3 µg 30%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 9.5 g | 15 g | 3.8 g |
| 1회 제공량 | 200 g | 276 | 19 g | 30 g | 7.6 g |
| 2회 제공량 | 400 g | 552 | 38 g | 61 g | 15 g |
| ½회 제공량 | 100 g | 138 | 9.5 g | 15 g | 3.8 g |
| 3회 제공량 | 600 g | 828 | 57 g | 91 g | 23 g |
| 4회 제공량 | 800 g | 1104 | 76 g | 121 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 4.7 g | 7.6 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 14 g | 23 g | 5.7 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 24 g | 38 g | 9.5 g |
돼지고기 로메인 관련 질문
돼지고기 로메인은 어떤 면으로 만들어요?
달걀을 넣은 중국식 밀면을 쓰는 경우가 많아요. 면은 포장지에 적힌 시간만큼 삶되, 볶을 때 더 익으므로 약간 단단할 때 건져 물기를 빼요.
돼지고기 로메인을 집에서 어떻게 볶으면 면이 질척이지 않나요?
면을 삶는 동안 얇게 썬 돼지고기를 센 불에 먼저 볶아 익히고, 양배추나 당근 같은 채소를 더해요. 삶은 면과 간장·굴소스를 넣은 뒤 짧게 볶아 섞으면 면이 퍼지는 것을 줄일 수 있어요.
돼지고기 로메인에 어울리는 채소와 소스는 무엇인가요?
양배추, 당근, 숙주, 파가 잘 어울려요. 간장과 굴소스를 기본으로 하고, 매콤하게 먹고 싶으면 고추기름을 곁들이면 돼요.
돼지고기 로메인은 냉장고에 얼마나 보관할 수 있나요?
남은 음식은 얕은 용기에 나눠 담아 조리 후 두 시간 안에 냉장 보관하고, 사흘 안에 먹는 편이 좋아요. 다시 먹을 때는 전체가 김이 날 만큼 뜨겁게 데워요.
돼지고기 로메인과 초메인은 어떻게 달라요?
로메인은 삶은 면을 소스와 함께 볶아 촉촉하게 내는 요리예요. 초메인은 면을 더 바삭하게 볶거나 튀겨 식감을 살리는 방식으로 만드는 경우가 많아요.
돼지고기 로메인 대신 어떤 면 요리를 먹을 수 있나요?
비슷한 볶음면을 원하면 돼지고기 닭고기 초메인을 고를 수 있어요. 100g 기준으로 초메인은 72 kcal, 돼지고기 로메인은 138 kcal예요.
돼지고기 로메인은 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
한 끼 분량으로 약 200g을 기준 삼을 수 있어요. 이 분량은 276 kcal예요.
출처: FNDDS (USDA) 58136140 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
