식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
웨스턴 오믈렛
칼로리 및 영양 정보
닭고기, 피망, 양파, 햄 첨가
150
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물3.1 g
지방11 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 150 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 3.1 g 1%
- 지방 11 g 14%
- 포화지방 3.3 g 16%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 2 g —
- 나트륨 445 mg 19%
- 콜레스테롤 219 mg 73%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 149 µg 17%
- 비타민 C 4.9 mg 5%
- 비타민 D 1.3 µg 7%
- 비타민 E 1.9 mg 12%
- 비타민 K 3.1 µg 3%
- 티아민(B1) 0.14 mg 11%
- 리보플라빈(B2) 0.34 mg 26%
- 나이아신(B3) 0.8 mg 5%
- 판토텐산(B5) 1.5 mg 31%
- 비타민 B6 0.13 mg 7%
- 엽산(B9) 33.8 µg 8%
- 비타민 B12 1.1 µg 45%
미네랄
- 칼슘 53.9 mg 4%
- 철 0.96 mg 5%
- 마그네슘 11.6 mg 3%
- 인 128 mg 10%
- 칼륨 163 mg 3%
- 아연 1.1 mg 10%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.05 mg 2%
- 셀레늄 23.5 µg 43%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3.1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5.4 g | 1.6 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4.7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6.3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7.9 g | 27 g |
웨스턴 오믈렛 관련 질문
웨스턴 오믈렛에는 보통 무엇이 들어가요?
달걀에 햄, 양파, 피망을 넣고 치즈를 더해 접어 익히는 오믈렛이에요. 재료를 먼저 볶아 수분을 날리면 달걀이 물러지지 않아요.
웨스턴 오믈렛은 어떻게 만들어요?
햄과 양파, 피망을 잘게 썰어 기름 두른 팬에서 먼저 볶아요. 푼 달걀을 붓고 약불에서 가장자리를 안쪽으로 밀어 가며 익힌 뒤, 치즈를 올려 반으로 접어요.
웨스턴 오믈렛에 넣을 채소는 미리 볶아야 하나요?
네, 양파와 피망은 달걀을 넣기 전에 볶아 수분을 줄이는 편이 좋아요. 생으로 넣으면 채소에서 나온 물 때문에 오믈렛이 쉽게 흐물거려요.
웨스턴 오믈렛에 어울리는 치즈는 무엇인가요?
체더나 스위스 치즈처럼 잘 녹는 치즈가 잘 어울려요. 달걀이 거의 익었을 때 얇게 썬 치즈를 올리면 접는 동안 부드럽게 녹아요.
웨스턴 오믈렛은 무엇과 함께 먹으면 좋아요?
토스트나 구운 감자, 간단한 샐러드와 곁들이면 한 끼 식사로 잘 어울려요. 햄과 치즈의 짭짤한 맛이 있어 곁들임은 간을 약하게 하는 편이 좋아요.
웨스턴 오믈렛은 만들어 두고 어떻게 보관해요?
남은 오믈렛은 실온에 오래 두지 말고 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 다시 먹을 때는 속까지 뜨겁게 데우고, 팬에 약불로 데우면 달걀이 덜 질겨져요.
웨스턴 오믈렛에서 햄이나 치즈 대신 무엇을 넣을 수 있어요?
햄 대신 익힌 버섯이나 잘게 썬 익힌 닭고기를 넣을 수 있어요. 치즈를 빼고 싶다면 볶은 채소와 쪽파를 더하면 재료 맛이 또렷해져요.
출처: Canadian Nutrient File 6714 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
