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땅콩버터 스무스
칼로리 및 영양 정보
무염
598
칼로리kcal 기준 100 g
단백질22 g
탄수화물17 g
지방51 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 598 kcal —
- 단백질 22 g 44%
- 탄수화물 17 g 6%
- 지방 51 g 66%
- 포화지방 10 g 52%
- 식이섬유 5 g 18%
- 당류 10 g —
- 나트륨 17 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 9.1 mg 61%
- 비타민 K 0.3 µg 0%
- 티아민(B1) 0.15 mg 13%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 13.1 mg 82%
- 판토텐산(B5) 1.1 mg 23%
- 비타민 B6 0.44 mg 26%
- 엽산(B9) 87 µg 22%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 63 mg 11%
미네랄
- 칼슘 49 mg 4%
- 철 1.7 mg 10%
- 마그네슘 168 mg 40%
- 인 335 mg 27%
- 칼륨 558 mg 12%
- 아연 2.5 mg 23%
- 구리 0.42 mg 47%
- 망간 1.7 mg 72%
- 셀레늄 4.1 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 598 | 22 g | 17 g | 51 g |
| 1회 제공량 | 32 g | 191 | 7.1 g | 5.5 g | 16 g |
| 2회 제공량 | 64 g | 383 | 14 g | 11 g | 33 g |
| ½회 제공량 | 16 g | 96 | 3.6 g | 2.8 g | 8.2 g |
| 3회 제공량 | 96 g | 574 | 21 g | 17 g | 49 g |
| 4회 제공량 | 128 g | 765 | 28 g | 22 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 299 | 11 g | 8.7 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 897 | 33 g | 26 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1196 | 44 g | 35 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1495 | 56 g | 43 g | 128 g |
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땅콩버터 스무스 관련 질문
땅콩버터 스무스는 개봉 후 어떻게 보관해요?
기름이 분리된 제품은 처음 사용할 때 바닥까지 잘 저어 뚜껑을 단단히 닫아요. 제품에 냉장 보관 안내가 없다면 서늘하고 건조한 곳에 두고, 냉장 보관하면 단단해져 바르기 어려울 수 있어요.
땅콩버터 스무스로 땅콩 소스를 만들려면 어떻게 해요?
땅콩버터에 간장, 라임즙이나 식초, 다진 마늘을 넣고 따뜻한 물을 조금씩 섞으면 면이나 구운 채소에 어울리는 소스가 돼요. 물을 한꺼번에 붓지 말고 농도를 보며 섞으면 덩어리가 덜 생겨요.
땅콩버터 스무스는 빵 말고 어디에 발라 먹어요?
얇게 썬 사과나 바나나, 오트밀, 토스트에 곁들이기 좋아요. 스무디에 한 숟가락 넣거나 쿠키 반죽에 섞어도 고소한 맛을 더할 수 있어요.
땅콩버터 스무스를 베이킹할 때 버터 대신 써도 돼요?
버터와 지방 함량과 수분이 달라 그대로 같은 양을 바꾸면 반죽이 뻑뻑해지거나 잘 퍼지지 않을 수 있어요. 땅콩 맛이 어울리는 쿠키나 브라우니에는 레시피에 땅콩버터가 명시된 것을 쓰는 편이 좋아요.
땅콩버터 스무스와 청크 땅콩버터는 무엇이 달라요?
스무스는 질감이 매끈하고, 청크는 땅콩 조각이 씹혀요. 청크 땅콩버터는 식이섬유가 100 g당 8 g으로 스무스의 5 g보다 많고, 단백질도 24.1 g으로 22 g보다 많아요.
땅콩버터 스무스 한 번에 얼마나 먹으면 적당해요?
빵에 바르거나 과일에 곁들일 때는 한 큰술, 약 32 g을 기준으로 삼을 수 있어요. 이 양은 191 kcal예요.
땅콩버터 스무스에 땅콩 알레르기가 있으면 먹어도 되나요?
안 돼요. 땅콩 알레르기가 있다면 스무스 제품도 피해야 하며, 다른 견과류나 씨앗을 가공한 제품과 같은 시설에서 만들어졌는지도 포장 표시로 확인해요.
출처: USDA FoodData Central 172470 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
