식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
토르티야 수프
칼로리 및 영양 정보
102
칼로리kcal 기준 100 g
단백질4.2 g
탄수화물11 g
지방4.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 102 kcal —
- 단백질 4.2 g 8%
- 탄수화물 11 g 4%
- 지방 4.2 g 5%
- 포화지방 0.7 g 3%
- 식이섬유 1.3 g 5%
- 당류 0.9 g —
- 나트륨 257 mg 11%
- 콜레스테롤 12 mg 4%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 28 µg 3%
- 비타민 C 3.7 mg 4%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.68 mg 5%
- 비타민 K 10.8 µg 9%
- 티아민(B1) 0.04 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 1.1 mg 7%
- 비타민 B6 0.13 mg 7%
- 엽산(B9) 9 µg 2%
- 비타민 B12 0.03 µg 1%
- 콜린 14.8 mg 3%
미네랄
- 칼슘 24 mg 2%
- 철 0.39 mg 2%
- 마그네슘 21 mg 5%
- 인 67 mg 5%
- 칼륨 129 mg 3%
- 아연 0.42 mg 4%
- 구리 0.04 mg 4%
- 셀레늄 3.6 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 4.2 g | 11 g | 4.2 g |
| 1회 제공량 | 245 g | 250 | 10 g | 28 g | 10 g |
| 2회 제공량 | 490 g | 500 | 21 g | 55 g | 20 g |
| ½회 제공량 | 122.5 g | 125 | 5.2 g | 14 g | 5.1 g |
| 3회 제공량 | 735 g | 750 | 31 g | 83 g | 31 g |
| 4회 제공량 | 980 g | 1000 | 41 g | 110 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 2.1 g | 5.6 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 6.3 g | 17 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 8.4 g | 23 g | 8.3 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 11 g | 28 g | 10 g |
토르티야 수프 관련 질문
토르티야 수프는 어떤 음식이에요?
멕시코식 수프로, 토마토와 고추를 넣은 육수에 토르티야 조각을 곁들여요. 닭고기나 아보카도, 치즈를 올리기도 해요.
토르티야 수프에 넣는 토르티야는 어떻게 준비해요?
옥수수 토르티야를 가늘게 썰어 기름에 바삭하게 튀기거나, 기름을 살짝 묻혀 오븐에서 180°C로 약 10~15분 구워요. 먹기 직전에 올려야 바삭함이 살아 있어요.
토르티야 수프는 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
라임즙을 짜 넣고 아보카도, 고수, 사워크림이나 치즈를 곁들이면 좋아요. 옥수수 토르티야 칩을 더 내거나, 밥과 함께 먹어도 잘 어울려요.
토르티야 수프는 어떻게 보관해요?
수프와 바삭한 토르티야 토핑은 따로 보관해요. 수프는 밀폐 용기에 담아 냉장하고 3~4일 안에 먹거나, 냉동해 두었다가 냄비에서 충분히 끓여 데우세요.
토르티야 수프는 매운가요?
고추를 넣는 방식에 따라 달라요. 맵기를 줄이려면 고추의 씨와 속막을 빼고 적게 넣고, 라임즙과 아보카도나 사워크림을 곁들이면 매운맛이 한결 부드러워져요.
토르티야 수프에 토르티야 대신 무엇을 올릴 수 있어요?
옥수수 토르티야가 없으면 또르띠야 칩을 부숴 올려도 돼요. 밀 토르티야를 가늘게 썰어 구워 쓸 수도 있지만, 옥수수 토르티야보다 맛과 식감이 달라요.
토르티야 수프 한 그릇은 보통 얼마나 먹나요?
곁들임 음식으로는 약 245g을 한 번 먹을 분량으로 잡을 수 있어요. 이 양은 250 kcal예요.
출처: FNDDS (USDA) 58421080 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
