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통밀 크래커
칼로리 및 영양 정보
427
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물59 g
지방14 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 427 kcal —
- 단백질 11 g 21%
- 탄수화물 59 g 22%
- 지방 14 g 18%
- 포화지방 2.1 g 10%
- 식이섬유 10 g 37%
- 당류 1.2 g —
- 나트륨 800 mg 35%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1.4 mg 9%
- 비타민 K 27.2 µg 23%
- 티아민(B1) 0.18 mg 15%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 2%
- 나이아신(B3) 4.6 mg 29%
- 판토텐산(B5) 0.83 mg 17%
- 비타민 B6 0.19 mg 11%
- 엽산(B9) 28 µg 7%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 27.2 mg 5%
미네랄
- 칼슘 36 mg 3%
- 철 3.3 mg 19%
- 마그네슘 110 mg 26%
- 인 331 mg 26%
- 칼륨 345 mg 7%
- 아연 2.6 mg 24%
- 구리 0.42 mg 47%
- 망간 2.2 mg 94%
- 셀레늄 10.1 µg 18%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 11 g | 59 g | 14 g |
| 1회 제공량 | 28 g | 120 | 3 g | 17 g | 4 g |
| 2회 제공량 | 56 g | 239 | 5.9 g | 33 g | 7.9 g |
| ½회 제공량 | 14 g | 60 | 1.5 g | 8.3 g | 2 g |
| 3회 제공량 | 84 g | 359 | 8.9 g | 50 g | 12 g |
| 4회 제공량 | 112 g | 478 | 12 g | 66 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 5.3 g | 30 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 16 g | 89 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 21 g | 119 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 27 g | 148 g | 35 g |
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통밀 크래커 관련 질문
통밀 크래커를 바삭하게 데우려면 어떻게 해요?
오븐을 160°C로 예열한 뒤 통밀 크래커를 한 겹으로 놓고 3~5분 데워요. 쉽게 타므로 색이 짙어지기 전에 꺼내 식히면 다시 바삭해져요.
통밀 크래커는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
습기를 잘 흡수하므로 개봉한 봉지는 공기를 빼고 밀폐용기에 옮겨 서늘하고 건조한 곳에 둬요. 눅눅해졌다면 오븐에 잠깐 데워 식히면 식감이 돌아와요.
통밀 크래커에는 어떤 토핑이 잘 어울려요?
크림치즈와 훈제 연어, 후무스와 오이, 으깬 아보카도와 토마토를 올리면 간단한 간식이나 한입 요리가 돼요. 수프나 샐러드에 곁들이거나 잘게 부숴 토핑으로 써도 좋아요.
통밀 크래커가 없을 때 무엇으로 대신해요?
통밀 토스트를 작게 잘라 곁들이거나 통밀빵을 구워 대체할 수 있어요. 부스러기를 요리에 쓰려는 경우에는 마른 빵가루나 잘게 부순 다른 크래커를 사용해요.
통밀 크래커와 통밀 솔티 크래커 중 어느 쪽이 나트륨이 적어요?
통밀 크래커가 적어요. 통밀 크래커는 100g당 800 mg이고, 통밀 솔티 크래커는 1,214 mg이에요.
통밀 크래커 한 번에 얼마나 먹으면 돼요?
한 번 분량으로 약 28g을 기준으로 삼을 수 있어요. 이 양의 열량은 120 kcal예요.
통밀 크래커에는 글루텐이 들어 있나요?
네. 밀로 만들어 글루텐이 들어 있으므로 글루텐을 피해야 한다면 적합하지 않아요. 다른 곡물이나 씨앗으로 만든 제품도 밀 성분이 섞일 수 있어 원재료를 살펴봐요.
통밀 크래커는 일반 밀 크래커보다 식이섬유가 많아요?
네. 통밀 크래커는 100g당 식이섬유가 10 g이고, 밀 크래커는 6.9 g이에요.
출처: USDA FoodData Central 172749 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
