식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
솔틴 크래커
칼로리 및 영양 정보
또한 굴, 소다, 수프, 플레인
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 416 kcal —
- 단백질 10 g 20%
- 탄수화물 70 g 26%
- 지방 9.3 g 12%
- 포화지방 2.3 g 11%
- 식이섬유 2.6 g 9%
- 당류 1.4 g —
- 나트륨 858 mg 37%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 1 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1.2 mg 8%
- 비타민 K 9.2 µg 8%
- 티아민(B1) 0.66 mg 55%
- 리보플라빈(B2) 0.53 mg 41%
- 나이아신(B3) 5.8 mg 36%
- 판토텐산(B5) 0.54 mg 11%
- 비타민 B6 0.12 mg 7%
- 엽산(B9) 190 µg 48%
- 비타민 B12 0.01 µg 0%
- 콜린 16.7 mg 3%
미네랄
- 칼슘 27.4 mg 2%
- 철 5 mg 28%
- 마그네슘 27.9 mg 7%
- 인 120 mg 10%
- 칼륨 160 mg 3%
- 아연 0.74 mg 7%
- 구리 0.17 mg 19%
- 망간 0.61 mg 27%
- 셀레늄 6.2 µg 11%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 70 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5.1 g | 35 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 106 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 141 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 26 g | 176 g | 23 g |
솔틴 크래커 관련 질문
솔틴 크래커는 어떻게 먹으면 맛있나요?
수프나 칠리 위에 부숴 넣으면 바삭한 식감이 더해져요. 크림치즈, 땅콩버터, 참치 샐러드를 얹거나 치즈와 함께 먹어도 잘 어울려요.
솔틴 크래커를 수프에 넣을 때 언제 넣나요?
먹기 직전에 부숴 넣어야 바삭함이 남아요. 오래 담가 두면 금세 눅눅해지므로, 토마토수프나 닭고기수프에 곁들여 바로 먹는 편이 좋아요.
솔틴 크래커로 빵가루를 만들 수 있나요?
가능해요. 봉지에 넣고 밀대로 곱게 부수거나 푸드 프로세서에 갈면 돼요. 고기나 생선에 입힐 때는 달걀물을 먼저 묻힌 뒤 크래커 가루를 눌러 붙이고, 기름을 두른 팬에서 노릇하게 익혀요.
솔틴 크래커를 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
공기를 빼고 밀폐 봉지나 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 습기를 먹어 눅눅해졌다면 베이킹 시트에 한 겹으로 펴서 150°C 오븐에 3~5분 데우면 다시 바삭해져요.
솔틴 크래커 대신 다른 크래커를 써도 되나요?
수프 토핑이나 빵가루 대용이라면 일반 크래커도 쓸 수 있어요. 다만 짭짤한 크래커는 100g당 지방이 27g으로 솔틴 크래커의 9.3g보다 많으니, 반죽이나 토핑의 짠맛과 기름기를 고려해 양념을 조절해요.
솔틴 크래커의 구멍은 왜 나 있나요?
반죽에 난 작은 구멍은 굽는 동안 수증기가 빠져나오게 해 크래커가 크게 부풀거나 울퉁불퉁해지는 것을 줄여요. 표면의 소금은 바삭한 맛에 짠맛을 더해요.
솔틴 크래커 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
정해진 1회 분량은 없지만, 간식으로는 손바닥에 올릴 정도의 몇 장을 덜어 먹고 치즈나 수프를 곁들이면 양을 가늠하기 쉬워요. 솔틴 크래커는 나트륨이 100g당 858mg이므로 봉지째 먹기보다 필요한 만큼 덜어 두세요.
출처: Canadian Nutrient File 3872 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
