식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
식물성 베컨 비츠
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 476 kcal —
- 단백질 32 g 64%
- 탄수화물 18 g 7%
- 지방 26 g 33%
- 포화지방 4.1 g 20%
- 식이섬유 10 g 36%
- 당류 0 g —
- 나트륨 1770 mg 77%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 1.9 mg 2%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 6.9 mg 46%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.6 mg 50%
- 리보플라빈(B2) 0.07 mg 5%
- 나이아신(B3) 1.6 mg 10%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 127 µg 32%
- 비타민 B12 1.2 µg 50%
- 콜린 135 mg 25%
미네랄
- 칼슘 101 mg 8%
- 철 0.72 mg 4%
- 마그네슘 95 mg 23%
- 인 217 mg 17%
- 칼륨 145 mg 3%
- 아연 1.9 mg 17%
- 구리 0.54 mg 60%
- 셀레늄 7.4 µg 13%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 32 g | 18 g | 26 g |
| 1회 제공량 | 7 g | 33 | 2.2 g | 1.3 g | 1.8 g |
| 2회 제공량 | 14 g | 67 | 4.5 g | 2.6 g | 3.6 g |
| ½회 제공량 | 3.5 g | 17 | 1.1 g | 0.6 g | 0.9 g |
| 3회 제공량 | 21 g | 100 | 6.7 g | 3.9 g | 5.4 g |
| 4회 제공량 | 28 g | 133 | 9 g | 5.2 g | 7.3 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 16 g | 9.2 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 48 g | 28 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 64 g | 37 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 80 g | 46 g | 65 g |
식물성 베컨 비츠 관련 질문
식물성 베이컨 비츠는 한 번에 얼마나 넣으면 좋나요?
샐러드나 감자 요리 한 접시에는 한 큰술, 약 7 g부터 넣어 보세요. 짭짤한 제품이 많아 먼저 조금 뿌리고 맛을 본 뒤 더하는 편이 좋아요.
식물성 베이컨 비츠는 따로 익혀야 하나요?
바로 먹을 수 있는 제품도 있고 익혀야 하는 제품도 있으니 포장에 적힌 조리법을 따르세요. 팬에 볶는 제품이라면 중불에서 2~3분 저어가며 데우면 고소한 향과 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.
식물성 베이컨 비츠는 어떻게 보관하나요?
개봉 전에는 포장에 적힌 보관 방법을 따르고, 개봉한 뒤에는 밀폐 용기에 담아 안내된 장소에 보관하세요. 눅눅해지기 쉬우므로 샐러드에 넣을 양은 먹기 직전에 뿌리는 게 좋아요.
식물성 베이컨 비츠는 어떤 음식에 잘 어울리나요?
구운 감자, 샐러드, 크림수프, 맥앤치즈에 뿌리면 베이컨 같은 짭짤한 풍미와 씹는 맛을 더해요. 달걀을 곁들인 아침 식사나 볶음밥에도 조금씩 넣어 보세요.
식물성 베이컨 비츠 대신 무엇을 쓰면 좋나요?
잘게 썬 훈제 두부나 양념해 구운 템페를 쓰면 씹는 맛과 훈제 풍미를 낼 수 있어요. 바삭한 고명이 목적이라면 볶은 양파 조각도 잘 어울리지만, 베이컨 비츠와 맛은 달라요.
식물성 베이컨 비츠와 베이컨 조각은 영양 면에서 어떻게 다른가요?
100 g 기준 식물성 베이컨 비츠는 나트륨이 1770 mg이고 베이컨 조각은 2,560 mg이에요. 단백질은 각각 32 g과 33.6 g이며, 제품의 양념과 원재료에 따라 차이가 날 수 있어요.
식물성 베이컨 비츠는 나트륨이 많은 편인가요?
100 g 기준 나트륨은 1770 mg이에요. 한 큰술은 약 7 g이므로 요리에 넣을 때 소금이나 짠 치즈를 함께 쓰는 양을 줄이면 간을 맞추기 쉬워요.
출처: USDA FoodData Central 169893 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
