식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
고기 없는 베이컨
칼로리 및 영양 정보
고기 없음
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 309 kcal —
- 단백질 12 g 23%
- 탄수화물 2.7 g 1%
- 지방 30 g 38%
- 포화지방 4.6 g 23%
- 식이섬유 2.6 g 9%
- 당류 0 g —
- 나트륨 1465 mg 64%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 4 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 6.9 mg 46%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 4.4 mg 367%
- 리보플라빈(B2) 0.48 mg 37%
- 나이아신(B3) 7.6 mg 47%
- 판토텐산(B5) 0.11 mg 2%
- 비타민 B6 0.48 mg 28%
- 엽산(B9) 42 µg 11%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 45 mg 8%
미네랄
- 칼슘 23 mg 2%
- 철 2.4 mg 13%
- 마그네슘 19 mg 5%
- 인 70 mg 6%
- 칼륨 170 mg 4%
- 아연 0.42 mg 4%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.21 mg 9%
- 셀레늄 7.4 µg 13%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 2.7 g | 30 g |
| 1회 제공량 | 144 g | 445 | 17 g | 3.9 g | 43 g |
| 2회 제공량 | 288 g | 890 | 34 g | 7.8 g | 85 g |
| ½회 제공량 | 72 g | 222 | 8.4 g | 2 g | 21 g |
| 3회 제공량 | 432 g | 1335 | 51 g | 12 g | 128 g |
| 4회 제공량 | 576 g | 1780 | 67 g | 16 g | 170 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.8 g | 1.4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 4.1 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 23 g | 5.4 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 29 g | 6.8 g | 74 g |
고기 없는 베이컨 관련 질문
고기 없는 베이컨은 어떻게 바삭하게 구워요?
팬을 중불로 달군 뒤 기름을 조금 두르고 한 겹으로 놓아 앞뒤로 2~3분씩 구워요. 가장자리가 노릇해지면 바로 꺼내야 식으면서 더 바삭해져요.
고기 없는 베이컨은 에어프라이어로 몇 도에서 얼마나 익혀요?
180°C로 예열한 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 5~8분 익혀요. 중간에 한 번 뒤집고, 얇은 조각은 타기 쉬우니 일찍 확인해요.
고기 없는 베이컨은 어떤 음식에 넣으면 맛있어요?
잘게 구워 샐러드나 수프에 뿌리거나, BLT 샌드위치와 베이컨 에그 샌드위치에 넣으면 짭짤하고 바삭한 맛을 더해요. 파스타나 볶음밥에는 마지막에 넣어야 식감이 살아나요.
고기 없는 베이컨은 어떻게 보관해요?
개봉 전에는 포장에 적힌 보관 방법을 따르고, 개봉한 제품은 밀폐해 냉장 보관한 뒤 포장에 적힌 기간 안에 먹어요. 구운 조각도 식힌 다음 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 다시 데울 때는 팬에 짧게 구워요.
고기 없는 베이컨은 무엇으로 대신할 수 있어요?
훈제 두부를 얇게 썰어 간장과 훈연 파프리카 가루를 묻힌 뒤 바삭하게 구우면 샌드위치나 샐러드에 쓰기 좋아요. 식물성 베이컨 비츠는 조리 없이 뿌릴 수 있지만, 씹는 식감은 달라요.
고기 없는 베이컨과 베이컨은 영양 면에서 어떻게 달라요?
고기 없는 베이컨은 단백질이 12 g이고 베이컨은 14.2 g이며, 나트륨은 고기 없는 베이컨이 1465 mg, 베이컨이 980 mg이에요. 제품마다 배합이 달라질 수 있으니 비교할 때는 포장에 적힌 영양 정보를 살펴보세요.
고기 없는 베이컨은 콩으로 만들어요?
콩 단백질이나 밀 단백질을 바탕으로 만든 제품이 많고, 식물성 기름과 훈연 향료·향신료로 베이컨의 맛과 질감을 흉내 내요. 원료는 제품마다 달라 콩이나 밀 알레르기가 있다면 성분을 확인해야 해요.
고기 없는 베이컨은 짠가요?
짭짤한 맛이 강한 편이라 샌드위치나 볶음 요리에 넣을 때는 소금이나 간장을 먼저 넣지 말고 마지막에 간을 맞춰요. 나트륨은 100 g당 1465 mg이에요.
출처: USDA FoodData Central 172439 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
