식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
플레인 멜바 토스트
칼로리 및 영양 정보
390
칼로리kcal 기준 100 g
단백질12 g
탄수화물70 g
지방3.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 390 kcal —
- 단백질 12 g 24%
- 탄수화물 70 g 26%
- 지방 3.2 g 4%
- 포화지방 0.4 g 2%
- 식이섬유 6.3 g 23%
- 당류 0.9 g —
- 나트륨 598 mg 26%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.43 mg 3%
- 비타민 K 0.9 µg 1%
- 티아민(B1) 0.41 mg 34%
- 리보플라빈(B2) 0.27 mg 21%
- 나이아신(B3) 4.1 mg 26%
- 판토텐산(B5) 0.69 mg 14%
- 비타민 B6 0.1 mg 6%
- 엽산(B9) 124 µg 31%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 19.8 mg 4%
미네랄
- 칼슘 93 mg 7%
- 철 3.7 mg 21%
- 마그네슘 59 mg 14%
- 인 196 mg 16%
- 칼륨 202 mg 4%
- 아연 2 mg 18%
- 구리 0.29 mg 32%
- 망간 1.1 mg 49%
- 셀레늄 34.8 µg 63%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3.2 g |
| 1회 제공량 | 14.2 g | 55 | 1.7 g | 10 g | 0.5 g |
| 2회 제공량 | 28.4 g | 111 | 3.4 g | 20 g | 0.9 g |
| ½회 제공량 | 7.1 g | 28 | 0.9 g | 5 g | 0.2 g |
| 3회 제공량 | 42.6 g | 166 | 5.2 g | 30 g | 1.4 g |
| 4회 제공량 | 56.8 g | 222 | 6.9 g | 40 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6.1 g | 35 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
플레인 멜바 토스트 관련 질문
멜바 토스트는 어떻게 만든 빵인가요?
얇게 썬 빵을 구운 뒤 가로로 갈라 다시 바삭하게 구운 토스트예요. 얇고 가벼워서 토핑을 올려 먹거나 수프에 곁들이기 좋아요.
멜바 토스트에는 무엇을 올려 먹으면 좋나요?
크림치즈와 훈제 연어, 으깬 아보카도, 후무스처럼 부드럽고 촉촉한 재료가 잘 어울려요. 토핑을 너무 일찍 올리면 바삭함이 사라지므로 먹기 직전에 얹어요.
멜바 토스트는 어떻게 보관해야 바삭한가요?
개봉한 뒤에는 공기를 빼고 밀폐해 건조하고 서늘한 곳에 두세요. 습기를 먹어 눅눅해졌다면 낮은 온도의 오븐에 잠깐 데우면 바삭함을 되살릴 수 있어요.
멜바 토스트가 눅눅해졌을 때 다시 바삭하게 만들 수 있나요?
가능해요. 오븐을 150°C로 예열하고 토스트를 한 겹으로 놓아 3~5분 데운 뒤 식히세요. 식는 동안 수분이 날아가면서 바삭해져요.
멜바 토스트는 러스크와 어떻게 다른가요?
멜바 토스트는 얇고 넓적하며, 러스크는 보통 더 두껍고 단단해요. 멜바 토스트는 치즈나 딥을 얹는 카나페에, 러스크는 차나 커피에 곁들이는 간식에 자주 써요.
멜바 토스트 대신 무엇을 쓰면 좋나요?
카나페처럼 바삭한 바탕이 필요하면 얇게 구운 바게트 조각이나 크래커를 쓰면 돼요. 수프에 곁들일 때는 구운 빵 조각도 잘 어울려요.
멜바 토스트에 글루텐이 들어 있나요?
밀가루로 만든 제품에는 글루텐이 들어 있어요. 밀 알레르기가 있거나 글루텐을 피해야 한다면 쌀이나 옥수수 같은 곡물로 만든 제품인지 원재료를 확인하세요.
출처: USDA FoodData Central 174977 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
