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플레인 햄버거 또는 핫도그 빵
칼로리 및 영양 정보
햄버거 또는 핫도그, 플레인
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 279 kcal —
- 단백질 9.8 g 20%
- 탄수화물 48 g 18%
- 지방 3.9 g 5%
- 포화지방 0.8 g 4%
- 식이섬유 1.8 g 6%
- 당류 7.3 g —
- 나트륨 494 mg 21%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 29 µg 3%
- 비타민 C 1.3 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.27 mg 2%
- 비타민 K 4.8 µg 4%
- 티아민(B1) 0.54 mg 45%
- 리보플라빈(B2) 0.3 mg 23%
- 나이아신(B3) 4.2 mg 26%
- 판토텐산(B5) 0.56 mg 11%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 엽산(B9) 94 µg 24%
- 비타민 B12 0.2 µg 8%
- 콜린 14.6 mg 3%
미네랄
- 칼슘 144 mg 11%
- 철 3.4 mg 19%
- 마그네슘 23 mg 5%
- 인 101 mg 8%
- 칼륨 122 mg 3%
- 아연 0.73 mg 7%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.51 mg 22%
- 셀레늄 27.2 µg 49%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9.8 g | 48 g | 3.9 g |
| 1회 제공량 | 44 g | 123 | 4.3 g | 21 g | 1.7 g |
| 2회 제공량 | 88 g | 246 | 8.6 g | 43 g | 3.4 g |
| ½회 제공량 | 22 g | 61 | 2.1 g | 11 g | 0.9 g |
| 3회 제공량 | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5.2 g |
| 4회 제공량 | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4.9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9.8 g |
플레인 햄버거 또는 핫도그 빵 관련 질문
햄버거 빵은 어떻게 구워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요?
빵을 가로로 갈라 자른 면을 달군 팬에 놓고 중불에서 1~2분 구워요. 자른 면에 버터를 얇게 바르면 고기와 소스가 스며드는 것을 줄여줘요.
핫도그 빵을 소시지 넣기 좋게 자르는 방법은 뭔가요?
빵 옆면을 길게 자르되 끝까지 가르지 않으면 소시지를 넣었을 때 빵이 벌어지지 않아요. 더 부드럽게 먹고 싶다면 자른 빵을 찜기에 2~3분 쪄도 좋아요.
햄버거 또는 핫도그 빵은 어떻게 보관해요?
며칠 안에 먹을 빵은 밀폐 봉투에 넣어 실온에 두고, 냉장고에는 넣지 않는 편이 덜 퍽퍽해져요. 오래 보관하려면 빵 사이에 종이나 유산지를 끼워 냉동하고, 먹을 만큼씩 꺼내 해동해요.
냉동한 햄버거 빵은 어떻게 해동하면 좋아요?
실온에서 30~60분 두면 자연스럽게 해동돼요. 급할 때는 살짝 젖은 키친타월로 감싸 전자레인지에 10초씩 짧게 데워요. 오래 돌리면 식으면서 질겨질 수 있어요.
플레인 햄버거 또는 핫도그 빵으로 어떤 요리를 만들 수 있어요?
햄버거 패티와 채소를 끼워 햄버거를 만들거나, 소시지와 양념을 넣어 핫도그를 만들어요. 남은 빵은 달걀물에 적셔 프렌치토스트로 굽거나, 작게 잘라 빵 푸딩에 써도 좋아요.
빵이 마르고 딱딱해졌을 때 다시 부드럽게 먹는 방법이 있나요?
빵 표면에 물을 아주 조금 묻혀 포일로 감싼 뒤 160°C 오븐에서 5~8분 데워요. 이미 곰팡이가 보이거나 이상한 냄새가 나면 먹지 말고 버려요.
햄버거 또는 핫도그 빵 대신 무엇을 쓰면 좋아요?
햄버거 패티는 잉글리시 머핀이나 둥근 식사용 빵 사이에 끼우면 잘 어울려요. 핫도그는 기다란 바게트 조각이나 또띠아로 대신할 수 있지만, 바게트는 속을 조금 파내야 소시지가 안정적으로 들어가요.
출처: USDA FoodData Central 172796 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
