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밀가루 45형
칼로리 및 영양 정보
제과용
355
칼로리kcal 기준 100 g
단백질8.4 g
탄수화물77 g
지방0.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 355 kcal —
- 단백질 8.4 g 17%
- 탄수화물 77 g 28%
- 지방 0.8 g 1%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 식이섬유 2.5 g 9%
- 당류 0.4 g —
- 나트륨 39 mg 2%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.12 mg 10%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.89 mg 6%
- 판토텐산(B5) 0.84 mg 17%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 21.2 mg 2%
- 철 1.4 mg 8%
- 마그네슘 22.5 mg 5%
- 인 88.7 mg 7%
- 칼륨 144 mg 3%
- 아연 0.75 mg 7%
- 구리 0.15 mg 17%
- 망간 0.54 mg 23%
- 셀레늄 2.8 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 355 | 8.4 g | 77 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 4.2 g | 38 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 533 | 13 g | 115 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 710 | 17 g | 153 g | 1.6 g |
| 250 g | 250 g | 888 | 21 g | 191 g | 2.1 g |
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출처: ANSES–Ciqual (France) 9440 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
