식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
코로네이션 치킨
칼로리 및 영양 정보
홈메이드
362
칼로리kcal 기준 100 g
단백질17 g
탄수화물3.5 g
지방31 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 362 kcal —
- 단백질 17 g 33%
- 탄수화물 3.5 g 1%
- 지방 31 g 40%
- 포화지방 3.3 g 16%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 3.4 g —
- 나트륨 122 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 34 µg 4%
- 비타민 D 0.1 µg 1%
- 비타민 E 8 mg 53%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.13 mg 10%
- 나이아신(B3) 5.5 mg 34%
- 판토텐산(B5) 0.88 mg 18%
- 비타민 B6 0.24 mg 14%
- 비오틴(B7) 2 µg 7%
- 엽산(B9) 9 µg 2%
- 비타민 B12 0.1 µg 4%
미네랄
- 칼슘 10 mg 1%
- 철 0.71 mg 4%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 134 mg 11%
- 칼륨 208 mg 4%
- 아연 0.9 mg 8%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 9 µg 16%
- 요오드 7 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 17 g | 3.5 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 8.3 g | 1.8 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 25 g | 5.3 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 33 g | 7 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 42 g | 8.8 g | 79 g |
코로네이션 치킨 관련 질문
코로네이션 치킨은 어떻게 먹는 요리예요?
익힌 닭고기를 마요네즈와 카레 향신료, 처트니를 섞은 소스에 버무려 차갑게 먹어요. 샌드위치 속이나 샐러드 토핑으로 자주 쓰고, 구운 감자에 얹어도 잘 어울려요.
코로네이션 치킨은 어떻게 만들어요?
익혀서 식힌 닭고기를 잘게 찢고, 마요네즈에 카레 가루와 망고 처트니를 섞어 버무려요. 소스가 너무 되직하면 요구르트를 조금 넣고, 간은 소금과 레몬즙으로 맞추면 돼요.
코로네이션 치킨에 어떤 닭고기를 쓰면 좋아요?
퍽퍽하지 않은 닭가슴살이나 촉촉한 닭다리살을 써요. 남은 구운 닭고기도 잘 어울리며, 껍질과 뼈를 제거한 뒤 한입 크기로 찢으면 소스가 고루 묻어요.
코로네이션 치킨은 냉장고에 얼마나 보관할 수 있나요?
만든 뒤 바로 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 이틀 안에 먹어요. 상온에 오래 두지 말고, 먹을 만큼만 덜어 낸 뒤 남은 양은 곧바로 다시 냉장하세요.
코로네이션 치킨과 치킨 카레는 어떻게 달라요?
치킨 카레는 보통 향신료를 넣어 따뜻하게 끓이는 요리지만, 코로네이션 치킨은 익힌 닭고기를 카레 향 소스에 버무려 차갑게 먹어요. 마요네즈와 처트니가 들어가 부드럽고 달콤새콤한 맛이 나요.
코로네이션 치킨이라는 이름은 어디서 왔어요?
영국에서 엘리자베스 2세의 대관식을 기념해 만든 닭고기 요리로 알려져 있어요. 대관식을 뜻하는 영어 ‘coronation’에서 이름이 붙었어요.
출처: CoFID (UK) 19-477 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
