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밥을 곁들인 치킨 카레
칼로리 및 영양 정보
평균, 소매용, 밥과 함께 재가열됨
154
칼로리kcal 기준 100 g
단백질8.5 g
탄수화물18 g
지방5.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 154 kcal —
- 단백질 8.5 g 17%
- 탄수화물 18 g 7%
- 지방 5.8 g 7%
- 포화지방 2.3 g 12%
- 식이섬유 1.3 g 5%
- 당류 2.4 g —
- 나트륨 200 mg 9%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 1 mg 1%
- 비타민 E 0.88 mg 6%
- 티아민(B1) 0.15 mg 13%
- 리보플라빈(B2) 0.08 mg 6%
- 나이아신(B3) 3.1 mg 19%
- 판토텐산(B5) 0.79 mg 16%
- 비타민 B6 0.17 mg 10%
- 비오틴(B7) 2.2 µg 7%
미네랄
- 칼륨 188 mg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 8.5 g | 18 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 4.3 g | 9.1 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 13 g | 27 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 17 g | 36 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 21 g | 46 g | 15 g |
밥을 곁들인 치킨 카레 관련 질문
밥을 곁들인 치킨 카레는 닭고기 어느 부위로 만들면 맛있나요?
닭다리살은 살이 부드럽고 오래 끓여도 퍽퍽해지기 어려워 카레에 잘 어울려요. 껍질을 벗긴 뒤 한입 크기로 썰어 겉면을 먼저 노릇하게 익히고, 감자와 당근이 거의 익을 때까지 함께 끓여요.
치킨 카레와 밥은 따로 담아야 하나요?
갓 지은 밥에 카레를 바로 부으면 밥알이 소스를 흡수해 부드러워져요. 밥알의 식감을 살리고 싶다면 밥을 접시에 담은 뒤 카레를 옆에 붓고, 먹기 직전에 섞어요.
치킨 카레에 밥 말고 무엇을 곁들이면 좋나요?
새콤한 오이 피클이나 양파 피클이 카레의 진한 맛을 산뜻하게 잡아줘요. 구운 가지나 시금치 볶음을 곁들이면 채소의 식감도 더할 수 있어요.
밥을 곁들인 치킨 카레는 남으면 어떻게 보관하나요?
밥과 카레를 따로 얕은 용기에 나눠 담아 조리 후 두 시간 안에 냉장고에 넣어요. 밥은 하루 안에 먹고, 다시 데울 때는 전체가 김이 날 만큼 뜨겁게 데워요.
치킨 카레에 넣을 닭고기는 미리 볶아야 하나요?
닭고기를 먼저 볶으면 겉면에 색이 나면서 카레에 구수한 맛이 더해져요. 팬에서 겉면을 익힌 뒤 양파와 향신료를 볶고 물이나 육수를 부어 닭고기 속까지 완전히 익혀요.
치킨 카레는 치킨 카레라이스와 어떻게 달라요?
밥을 곁들인 치킨 카레는 카레와 밥을 따로 내는 방식이고, 치킨 카레라이스는 보통 밥 위에 카레를 부어 내는 음식이에요. 재료는 비슷해도 담는 방식과 밥이 소스에 닿는 정도가 달라요.
출처: CoFID (UK) 19-528 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
