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캐러멜 코팅 팝콘
칼로리 및 영양 정보
스낵, 땅콩 함유
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 400 kcal —
- 단백질 6.4 g 13%
- 탄수화물 77 g 28%
- 지방 7.8 g 10%
- 포화지방 1 g 5%
- 식이섬유 3.8 g 14%
- 당류 45 g —
- 나트륨 177 mg 8%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 4 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.85 mg 6%
- 비타민 K 3.9 µg 3%
- 티아민(B1) 0.05 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.13 mg 10%
- 나이아신(B3) 2 mg 12%
- 판토텐산(B5) 0.23 mg 5%
- 비타민 B6 0.19 mg 11%
- 엽산(B9) 16 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 17.3 mg 3%
미네랄
- 칼슘 66 mg 5%
- 철 3.9 mg 22%
- 마그네슘 80 mg 19%
- 인 127 mg 10%
- 칼륨 355 mg 8%
- 아연 1.2 mg 11%
- 구리 0.3 mg 33%
- 망간 0.76 mg 33%
- 셀레늄 3.9 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6.4 g | 77 g | 7.8 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 113 | 1.8 g | 22 g | 2.2 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 227 | 3.6 g | 44 g | 4.4 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 57 | 0.9 g | 11 g | 1.1 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 340 | 5.4 g | 65 g | 6.6 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 454 | 7.3 g | 87 g | 8.8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3.2 g | 39 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9.6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
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캐러멜 코팅 팝콘 관련 질문
집에서 캐러멜 코팅 팝콘을 바삭하게 만들려면 어떻게 해요?
팝콘을 먼저 튀겨 큰 냄비에 담고, 설탕과 버터로 만든 캐러멜을 뜨거울 때 부어 재빨리 섞어요. 넓은 팬에 펼쳐 120°C 오븐에서 약 45분 굽고 15분마다 뒤섞으면 코팅이 마르면서 덜 끈적해져요.
캐러멜 코팅 팝콘의 캐러멜이 쓰고 딱딱해지는 이유가 뭐예요?
설탕을 너무 진한 갈색까지 가열하면 쓴맛이 나고, 코팅이 지나치게 단단해질 수 있어요. 설탕이 녹아 호박색이 되면 불에서 내리고, 버터와 크림을 넣을 때는 뜨거운 시럽이 튈 수 있으니 조금씩 조심스럽게 섞어요.
캐러멜 코팅 팝콘은 어떻게 보관해야 바삭해요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 습기와 열을 피해 실온에 두세요. 따뜻할 때 뚜껑을 닫으면 김이 차서 눅눅해지고, 냉장고에 넣어도 습기를 머금기 쉬워요.
캐러멜 코팅 팝콘은 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
단맛과 잘 맞는 무가당 홍차나 커피와 곁들이면 캐러멜 맛이 또렷해져요. 초콜릿 조각이나 볶은 견과류를 섞으면 간식용 믹스로 만들기 좋고, 섞을 때는 팝콘이 식은 뒤 넣어야 초콜릿이 녹지 않아요.
캐러멜 코팅 팝콘을 만들 때 터지지 않은 옥수수 알은 어떻게 해요?
다 만든 뒤 알갱이가 터진 팝콘 사이에 남은 단단한 옥수수 알을 골라내세요. 치아에 손상을 줄 수 있으니 씹지 말고 버리는 편이 안전해요.
어린아이에게 캐러멜 코팅 팝콘을 줘도 되나요?
팝콘은 작고 단단한 알갱이가 목에 걸릴 수 있어 어린아이에게는 주지 않는 편이 안전해요. 특히 터지지 않은 옥수수 알은 반드시 골라내고, 아이가 충분히 씹고 삼킬 수 있을 때까지 기다리세요.
캐러멜 코팅 팝콘과 일반 팝콘은 무엇이 달라요?
캐러멜 코팅 팝콘은 설탕 시럽을 입혀 달고 바삭한 반면, 일반 팝콘은 소금이나 다른 양념을 더하지 않으면 담백해요. 캐러멜 코팅 팝콘은 100g당 400kcal, 일반 팝콘은 381kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 167551 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
