식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
혼합 견과류
칼로리 및 영양 정보
581
칼로리kcal 기준 100 g
단백질24 g
탄수화물12 g
지방49 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 581 kcal —
- 단백질 24 g 48%
- 탄수화물 12 g 4%
- 지방 49 g 63%
- 포화지방 7.7 g 39%
- 식이섬유 13 g 46%
- 당류 5.6 g —
- 나트륨 5 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 12.8 mg 85%
- 티아민(B1) 0.89 mg 74%
- 리보플라빈(B2) 0.22 mg 17%
- 나이아신(B3) 10 mg 63%
- 판토텐산(B5) 2.1 mg 41%
- 비타민 B6 0.51 mg 30%
- 비오틴(B7) 66.1 µg 220%
- 엽산(B9) 93 µg 23%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 94 mg 7%
- 철 2.9 mg 16%
- 마그네슘 222 mg 53%
- 인 452 mg 36%
- 칼륨 696 mg 15%
- 아연 3.5 mg 32%
- 구리 1.1 mg 124%
- 망간 2.2 mg 96%
- 셀레늄 5 µg 9%
- 요오드 16 µg 11%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 581 | 24 g | 12 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 291 | 12 g | 5.8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 872 | 36 g | 17 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1162 | 48 g | 23 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1453 | 60 g | 29 g | 123 g |
혼합 견과류 관련 질문
혼합 견과류는 하루에 얼마나 먹으면 적당해요?
간식으로 한 줌, 약 25~30g이면 먹기 편한 양이에요. 봉지째 먹기보다 미리 덜어 두면 양을 가늠하기 쉬워요.
혼합 견과류를 더 고소하게 볶으려면 어떻게 해요?
견과류를 겹치지 않게 펼쳐 160°C로 예열한 오븐에서 8~12분 볶고, 중간에 한 번 섞어 주세요. 종류와 크기에 따라 익는 속도가 달라지니 향이 진해지면 꺼내 식혀요.
혼합 견과류는 어떻게 보관해야 눅눅하거나 쩐내가 나지 않아요?
공기를 최대한 빼서 밀폐하고 서늘하고 어두운 곳에 둬요. 오래 두고 먹을 때는 냉장하거나 냉동하고, 꺼낸 견과류는 봉지를 닫기 전에 실온에 잠시 두어 결로가 생기지 않게 해요.
혼합 견과류는 어떤 음식에 넣으면 잘 어울려요?
잘게 부숴 샐러드나 오트밀, 요거트 위에 뿌리면 고소하고 바삭한 맛이 더해져요. 볶음밥이나 페스토에 넣을 때는 마지막에 섞어야 식감이 살아 있어요.
혼합 견과류와 트레일 믹스는 뭐가 달라요?
혼합 견과류는 보통 여러 견과를 섞은 것이고, 트레일 믹스는 견과류에 건과일이나 씨앗을 더한 간식이에요. 건과일이 들어간 제품은 견과만 든 제품보다 단맛이 두드러질 수 있어요.
레시피에 혼합 견과류가 없으면 무엇으로 대신해요?
아몬드, 호두, 캐슈너트처럼 집에 있는 견과류를 같은 양으로 섞어 쓰면 돼요. 견과류가 아니라면 볶은 해바라기씨나 호박씨를 쓰면 바삭한 식감을 보탤 수 있어요.
어린아이에게 혼합 견과류를 통째로 줘도 괜찮아요?
통견과류는 목에 걸릴 수 있으니 어린아이에게 통째로 주지 마세요. 충분히 씹을 수 있는 나이라도 잘게 갈거나 부숴 음식에 섞고, 견과 알레르기가 있는 사람은 피해야 해요.
출처: CoFID (UK) 14-880 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
