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돼지고기 에그롤
칼로리 및 영양 정보
냉장, 가열됨
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 227 kcal —
- 단백질 9.9 g 20%
- 탄수화물 28 g 10%
- 지방 8.2 g 10%
- 포화지방 1.7 g 8%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 1.7 g —
- 나트륨 407 mg 18%
- 콜레스테롤 14 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 390 µg 43%
- 비타민 C 29.3 mg 33%
- 비타민 D 0.1 µg 1%
- 비타민 E 0.27 mg 2%
- 비타민 K 22.6 µg 19%
- 티아민(B1) 0.24 mg 20%
- 리보플라빈(B2) 0.11 mg 8%
- 나이아신(B3) 2.3 mg 14%
- 판토텐산(B5) 0.49 mg 10%
- 비타민 B6 0.17 mg 10%
- 엽산(B9) 80 µg 20%
- 비타민 B12 0.15 µg 6%
- 콜린 40.4 mg 7%
미네랄
- 칼슘 34 mg 3%
- 철 1.6 mg 9%
- 마그네슘 20 mg 5%
- 인 91 mg 7%
- 칼륨 212 mg 5%
- 아연 0.9 mg 8%
- 구리 0.09 mg 10%
- 망간 0.33 mg 14%
- 셀레늄 22.8 µg 41%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9.9 g | 29 g | 8.2 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 193 | 8.4 g | 24 g | 7 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 96 | 4.2 g | 12 g | 3.5 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
돼지고기 에그롤 관련 질문
돼지고기 에그롤은 계란말이와 같은 음식인가요?
아니에요. 보통 돼지고기와 채소를 얇은 밀가루 피에 싸서 튀긴 음식이고, 계란말이는 달걀물을 익혀 돌돌 만 반찬이에요.
돼지고기 에그롤을 에어프라이어로 어떻게 데우나요?
냉장 제품은 겹치지 않게 놓고 180°C에서 6~8분 데운 뒤 뒤집어 3~4분 더 익혀요. 냉동 제품은 해동하지 않고 180°C에서 12~16분 정도 익히며, 겉이 바삭하고 속까지 뜨거운지 확인해요.
돼지고기 에그롤은 어떻게 튀겨야 바삭해요?
기름을 175°C 안팎으로 달군 뒤 한 번에 몇 개씩 넣어 겉이 노릇해질 때까지 튀겨요. 속재료에 생돼지고기를 쓴다면 다진 고기를 먼저 완전히 익혀 식힌 다음 말아야 안전하고, 튀긴 뒤에는 철망에 올려 기름과 수증기를 빼요.
돼지고기 에그롤은 무엇과 함께 먹으면 잘 어울리나요?
새콤달콤한 칠리소스나 간장에 식초와 다진 파를 섞은 소스에 찍어 먹으면 잘 어울려요. 양배추 샐러드나 볶음밥과 곁들이면 한 끼로 먹기 좋아요.
돼지고기 에그롤과 돼지고기 스프링롤은 어떻게 다른가요?
이름과 조리법은 지역이나 제품에 따라 달라지지만, 에그롤은 대체로 두껍고 물집처럼 바삭한 밀가루 피를 쓰고 스프링롤은 더 얇은 피를 쓰는 경우가 많아요. 돼지고기 에그롤과 돼지고기 스프링롤은 영양 구성이 같을 수도 있어 이름만으로 구별하기 어려워요.
남은 돼지고기 에그롤은 어떻게 보관하고 다시 바삭하게 데우나요?
튀긴 뒤 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하고 3~4일 안에 먹어요. 전자레인지보다 오븐이나 에어프라이어 180°C에서 겉이 바삭해질 때까지 데우는 편이 좋아요.
돼지고기 에그롤 한 개는 보통 어느 정도 크기인가요?
보통 한 개가 약 85g 정도예요. 간식으로는 한 개를 먹고, 식사로 먹을 때는 샐러드나 밥처럼 곁들이는 음식과 함께 구성하면 돼요.
출처: USDA FoodData Central 172103 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
