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칠면조 볼로냐
칼로리 및 영양 정보
209
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물4.2 g
지방16 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 209 kcal —
- 단백질 11 g 23%
- 탄수화물 4.2 g 2%
- 지방 16 g 21%
- 포화지방 4.4 g 22%
- 식이섬유 0.5 g 2%
- 당류 2.9 g —
- 나트륨 1071 mg 47%
- 콜레스테롤 75 mg 25%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 9 µg 1%
- 비타민 C 13.3 mg 15%
- 비타민 D 0.6 µg 3%
- 비타민 E 0.45 mg 3%
- 비타민 K 0.3 µg 0%
- 티아민(B1) 0.05 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 7%
- 나이아신(B3) 2.6 mg 16%
- 판토텐산(B5) 0.47 mg 9%
- 비타민 B6 0.24 mg 14%
- 엽산(B9) 9 µg 2%
- 비타민 B12 0.23 µg 10%
- 콜린 54 mg 10%
미네랄
- 칼슘 123 mg 9%
- 철 3 mg 17%
- 마그네슘 16 mg 4%
- 인 114 mg 9%
- 칼륨 135 mg 3%
- 아연 1.3 mg 12%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.05 mg 2%
- 셀레늄 15.4 µg 28%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4.2 g | 16 g |
| 1회 제공량 | 28 g | 59 | 3.2 g | 1.2 g | 4.5 g |
| 2회 제공량 | 56 g | 117 | 6.4 g | 2.3 g | 9 g |
| ½회 제공량 | 14 g | 29 | 1.6 g | 0.6 g | 2.2 g |
| 3회 제공량 | 84 g | 176 | 9.6 g | 3.5 g | 14 g |
| 4회 제공량 | 112 g | 234 | 13 g | 4.7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5.7 g | 2.1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6.3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8.4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
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칠면조 볼로냐 관련 질문
칠면조 볼로냐는 먹기 전에 익혀야 해요?
대개 익혀서 만든 냉장 가공육이라 포장을 연 뒤 차갑게 바로 먹을 수 있어요. 따뜻하게 먹고 싶다면 얇게 썰어 팬에 앞뒤로 살짝 구우면 돼요.
칠면조 볼로냐를 팬에 구울 때는 어떻게 해요?
달군 팬에 기름을 따로 두르지 않고 얇은 조각을 한 겹으로 놓아 앞뒤로 1~2분씩 구워요. 가장자리가 살짝 노릇해지면 샌드위치나 달걀 요리에 넣기 좋아요.
칠면조 볼로냐는 무엇과 함께 먹으면 맛있어요?
식빵이나 롤빵에 겨자, 치즈, 양상추를 곁들이면 간단한 샌드위치가 돼요. 잘게 썰어 달걀 스크램블이나 마카로니 샐러드에 넣어도 잘 어울려요.
개봉한 칠면조 볼로냐는 얼마나 보관할 수 있어요?
포장을 연 뒤에는 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~5일 안에 먹는 편이 좋아요. 실온에 오래 두었거나 미끈한 표면, 시큼한 냄새가 생겼다면 먹지 마세요.
칠면조 볼로냐를 냉동해도 돼요?
냉동할 수 있어요. 조각 사이에 종이나 랩을 끼워 밀폐해 두면 필요한 만큼 떼어 쓰기 쉽고, 냉장실에서 해동한 뒤 샌드위치나 볶음 요리에 넣으면 돼요.
칠면조 볼로냐와 칠면조 런천미트는 어떻게 달라요?
칠면조 런천미트는 100g당 147kcal, 단백질 15.3g이고, 칠면조 볼로냐는 209 kcal, 단백질 11 g이에요. 둘 다 얇게 썰어 바로 먹는 가공육이지만, 볼로냐는 소시지처럼 둥글고 균일한 모양으로 만드는 경우가 많아요.
칠면조 볼로냐 한 번에 얼마나 먹으면 돼요?
얇게 썬 한두 조각 정도인 28g을 한 번 분량으로 잡을 수 있어요. 이 양에는 나트륨이 300 mg 들어 있어, 치즈나 겨자처럼 짠 재료를 함께 쓸 때는 곁들이는 양을 줄이는 게 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 173857 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외