식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
치킨 텐더
칼로리 및 영양 정보
빵가루 입힘, 조리되지 않음
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 263 kcal —
- 단백질 15 g 29%
- 탄수화물 14 g 5%
- 지방 16 g 20%
- 포화지방 3.3 g 16%
- 식이섬유 1.1 g 4%
- 당류 0.4 g —
- 나트륨 536 mg 23%
- 콜레스테롤 41 mg 14%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.8 mg 1%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.08 mg 1%
- 비타민 K 14.7 µg 12%
- 티아민(B1) 0.21 mg 18%
- 리보플라빈(B2) 0.09 mg 7%
- 나이아신(B3) 5.7 mg 36%
- 판토텐산(B5) 0.86 mg 17%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 엽산(B9) 12 µg 3%
- 비타민 B12 0.27 µg 11%
- 콜린 96.4 mg 18%
미네랄
- 칼슘 19 mg 1%
- 철 1.1 mg 6%
- 마그네슘 23 mg 5%
- 인 211 mg 17%
- 칼륨 214 mg 5%
- 아연 0.78 mg 7%
- 구리 0.21 mg 23%
- 망간 0.23 mg 10%
- 셀레늄 24.7 µg 45%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 15 g | 14 g | 16 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 224 | 13 g | 12 g | 13 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 447 | 25 g | 24 g | 27 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 112 | 6.3 g | 5.9 g | 6.7 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 671 | 38 g | 36 g | 40 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 894 | 50 g | 47 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 7.4 g | 7 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 22 g | 21 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 30 g | 28 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 37 g | 35 g | 39 g |
치킨 텐더 관련 질문
치킨 텐더는 닭가슴살과 어떻게 달라요?
치킨 텐더는 보통 닭가슴살 안쪽의 길쭉한 안심살에 튀김옷을 입혀 튀기거나 구운 음식이에요. 닭가슴살은 100g당 15 g의 단백질과 16 g의 지방을 함유하고, 치킨 텐더는 튀김옷과 조리 기름이 더해져요.
치킨 텐더를 오븐에서 바삭하게 구우려면 어떻게 해요?
생닭 안심에 밀가루, 달걀물, 빵가루를 차례로 묻혀 220°C로 예열한 오븐에서 약 15~20분 구워요. 중간에 한 번 뒤집고, 가장 두꺼운 부분의 중심 온도가 75°C에 도달했는지 확인해요.
냉동 치킨 텐더는 해동하고 조리해야 해요?
냉동 상태로 바로 조리할 수 있는 제품도 많지만, 제품마다 조리법이 달라 포장에 적힌 시간과 온도를 따라요. 오븐이나 에어프라이어를 미리 예열하고, 속까지 뜨겁게 익혀요.
치킨 텐더는 어떤 소스나 음식과 잘 어울려요?
허니 머스터드, 바비큐 소스, 매콤한 핫소스에 찍어 먹기 좋아요. 샐러드나 감자튀김과 곁들이고, 또띠야에 양상추와 소스를 넣어 치킨 랩으로 만들어도 잘 어울려요.
치킨 텐더는 냉장고에 며칠 보관할 수 있어요?
조리한 치킨 텐더는 상온에 두 시간 넘게 두지 말고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 속까지 뜨겁게 하고, 중심 온도가 74°C에 이르게 해요.
치킨 텐더와 치킨 슈니첼은 뭐가 달라요?
치킨 텐더는 길쭉한 닭 안심 조각에 튀김옷을 입힌 음식이고, 치킨 슈니첼은 보통 얇게 편 닭고기에 빵가루를 입혀 익혀요. 조리법과 제품에 따라 다르지만, 치킨 슈니첼은 100g당 156 kcal, 단백질 19.1 g이에요.
치킨 텐더는 닭의 어느 부위로 만들어요?
흔히 닭가슴살 아래쪽에 붙은 길고 가느다란 안심살로 만들어요. 이 부위는 닭가슴살과 가까워 담백하고, 크기가 작아 통살 치킨보다 빨리 익어요.
출처: USDA FoodData Central 171515 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
