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치킨 스프링롤
칼로리 및 영양 정보
냉장, 데워짐
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 197 kcal —
- 단백질 10 g 21%
- 탄수화물 26 g 10%
- 지방 4.5 g 6%
- 포화지방 1 g 5%
- 식이섬유 2.4 g 9%
- 당류 5.6 g —
- 나트륨 478 mg 21%
- 콜레스테롤 14 mg 5%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 E 0.37 mg 2%
- 비타민 K 23.8 µg 20%
- 티아민(B1) 0.24 mg 20%
- 리보플라빈(B2) 0.17 mg 13%
- 나이아신(B3) 3.6 mg 23%
- 판토텐산(B5) 0.66 mg 13%
- 비타민 B6 0.29 mg 17%
- 비타민 B12 0.1 µg 4%
- 콜린 31.2 mg 6%
미네랄
- 칼슘 47 mg 4%
- 철 1.7 mg 9%
- 마그네슘 30 mg 7%
- 인 118 mg 9%
- 칼륨 281 mg 6%
- 아연 0.52 mg 5%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 0.4 mg 18%
- 셀레늄 17.3 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5.2 g | 13 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6.8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
치킨 스프링롤 관련 질문
치킨 스프링롤은 어떤 음식이에요?
닭고기와 채소를 얇은 피에 싸서 튀기거나 구운 롤이에요. 춘권이나 에그롤과 이름이 혼용되기도 하지만, 피의 두께와 속재료는 조리법에 따라 달라요.
냉동 치킨 스프링롤은 에어프라이어에 몇 도로 얼마나 익혀요?
대체로 180°C로 예열한 에어프라이어에서 냉동 상태로 8~12분 익히고, 중간에 한 번 뒤집으면 겉이 고르게 바삭해져요. 제품 크기에 따라 익는 시간이 달라지니 속까지 뜨겁게 익었는지 확인해요.
치킨 스프링롤을 튀길 때 터지지 않게 하려면 어떻게 해요?
속재료의 수분을 충분히 날리고 완전히 식힌 뒤, 피의 가장자리에 물이나 달걀물을 발라 단단히 봉해요. 속을 너무 많이 넣지 말고 170~180°C 기름에서 노릇해질 때까지 튀겨요.
남은 치킨 스프링롤은 어떻게 보관하고 데워요?
조리 후 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 에어프라이어나 오븐에서 180°C로 몇 분간 데우면 다시 바삭해지며, 닭고기가 든 속까지 뜨겁게 익혀요.
치킨 스프링롤은 어떤 소스나 음식과 잘 어울려요?
스위트칠리소스, 새콤한 매실 소스, 간장에 식초를 섞은 소스를 곁들이면 잘 어울려요. 샐러드나 국수와 함께 내면 한 끼 식사로 먹기 좋아요.
치킨 스프링롤 피가 없으면 무엇으로 대신할 수 있어요?
라이스페이퍼로 감싸면 얇고 쫀득한 롤이 되고, 밀전병이나 만두피를 쓰면 더 두툼한 식감이 나요. 라이스페이퍼는 잘 찢어질 수 있으니 속을 적게 넣고 겹쳐 감싸요.
치킨 스프링롤과 돼지고기 스프링롤은 영양 면에서 어떻게 달라요?
100g당 치킨 스프링롤은 10 g의 단백질과 197 kcal이고, 돼지고기 스프링롤은 단백질 9.94 g과 227 kcal예요. 이 수치만 보면 치킨 쪽이 단백질은 조금 많고 열량은 낮아요.
출처: Canadian Nutrient File 6345 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
