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치즈 스프레드
칼로리 및 영양 정보
아메리칸 또는 체다 치즈 베이스, 저지방
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 176 kcal —
- 단백질 13 g 27%
- 탄수화물 11 g 4%
- 지방 8.9 g 11%
- 포화지방 5.6 g 28%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 7.1 g —
- 나트륨 1102 mg 48%
- 콜레스테롤 38 mg 13%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 185 µg 21%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.46 mg 3%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.44 mg 34%
- 나이아신(B3) 0.15 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.8 mg 16%
- 비타민 B6 0.1 mg 6%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 1.2 µg 49%
- 콜린 42.6 mg 8%
미네랄
- 칼슘 557 mg 43%
- 철 0.36 mg 2%
- 마그네슘 27 mg 6%
- 인 931 mg 74%
- 칼륨 250 mg 5%
- 아연 1.8 mg 16%
- 구리 0.03 mg 4%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 15.5 µg 28%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 11 g | 8.9 g |
| 1회 제공량 | 21 g | 37 | 2.8 g | 2.2 g | 1.9 g |
| 2회 제공량 | 42 g | 74 | 5.6 g | 4.5 g | 3.7 g |
| ½회 제공량 | 10.5 g | 18 | 1.4 g | 1.1 g | 0.9 g |
| 3회 제공량 | 63 g | 111 | 8.4 g | 6.7 g | 5.6 g |
| 4회 제공량 | 84 g | 148 | 11 g | 9 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6.7 g | 5.4 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 16 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 27 g | 21 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 34 g | 27 g | 22 g |
치즈 스프레드 관련 질문
치즈 스프레드는 어떻게 보관해요?
개봉 전후 모두 냉장 보관하고, 덜어낼 때는 물기 없는 깨끗한 칼이나 숟가락을 써요. 사용한 뒤에는 입구를 닦고 뚜껑을 단단히 닫아 냉장고에 바로 넣어요.
치즈 스프레드를 얼려도 되나요?
얼릴 수는 있지만 해동하면 수분과 지방이 분리되거나 질감이 푸석해질 수 있어요. 빵에 발라 먹을 용도라면 냉동보다 냉장 보관이 나아요.
치즈 스프레드는 빵 말고 어떻게 먹으면 맛있어요?
크래커나 구운 감자에 바르고, 셀러리·오이 같은 아삭한 채소에 곁들여도 잘 어울려요. 샌드위치에 바르면 햄이나 토마토가 빠져나오지 않게 붙잡아 줘요.
치즈 스프레드로 파스타 소스를 만들 수 있나요?
가능해요. 삶은 파스타에 치즈 스프레드와 뜨거운 면수를 조금씩 넣고 약한 불에서 섞으면 부드러운 소스가 돼요. 센 불로 오래 끓이면 기름기가 분리될 수 있어요.
치즈 스프레드 대신 무엇을 발라 먹을 수 있나요?
더 담백한 맛을 원하면 발라 먹는 치즈를 써도 좋아요. 발라 먹는 치즈는 100 g당 지방이 6.5 g으로, 치즈 스프레드의 8.9 g보다 적어요.
치즈 스프레드와 크림치즈 스프레드는 어떻게 달라요?
크림치즈 스프레드는 더 진하고 기름진 질감인 경우가 많아요. 크림치즈 스프레드는 100 g당 295 kcal이고 치즈 스프레드는 176 kcal예요.
치즈 스프레드 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
빵 한 조각에 얇게 바를 양으로는 21 g 정도가 알맞은 기준이에요. 이 양은 37 kcal이고, 나트륨은 231 mg이에요.
우유 알레르기가 있으면 치즈 스프레드를 먹어도 되나요?
치즈 스프레드는 유제품이므로 우유 알레르기가 있다면 피해야 해요. 유당을 잘 소화하지 못하는 경우와 우유 단백질 알레르기는 서로 다른 문제예요.
출처: USDA FoodData Central 170896 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
