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볼로냐 델리미트
칼로리 및 영양 정보
볼로냐, 지방 저감
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 211 kcal —
- 단백질 13 g 26%
- 탄수화물 3.5 g 1%
- 지방 16 g 21%
- 포화지방 5.5 g 27%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 716 mg 31%
- 콜레스테롤 79 mg 26%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 1 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 티아민(B1) 0.16 mg 13%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 7%
- 나이아신(B3) 3.1 mg 19%
- 판토텐산(B5) 0.34 mg 7%
- 비타민 B6 0.16 mg 10%
- 엽산(B9) 18 µg 5%
- 비타민 B12 0.29 µg 12%
미네랄
- 칼슘 48 mg 4%
- 철 1.2 mg 6%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 94 mg 8%
- 칼륨 138 mg 3%
- 아연 0.73 mg 7%
- 구리 0.08 mg 9%
- 망간 0.16 mg 7%
- 셀레늄 5.6 µg 10%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 13 g | 3.5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6.5 g | 1.7 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 20 g | 5.2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 26 g | 6.9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 33 g | 8.6 g | 40 g |
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볼로냐 델리미트 관련 질문
볼로냐 델리미트는 어떤 음식인가요?
고기를 곱게 갈아 양념하고 익혀 만든 둥글고 얇은 가공육이에요. 이름은 이탈리아 볼로냐에서 유래했지만, 미국식 볼로냐 델리미트는 이탈리아의 모르타델라와 같은 음식은 아니에요.
볼로냐 델리미트는 익히지 않고 먹어도 되나요?
대개 이미 익혀 나온 제품이라 포장을 열어 샌드위치나 샐러드에 바로 넣어 먹을 수 있어요. 다만 포장에 조리하라고 적혀 있다면 안내에 따라 익혀 주세요.
볼로냐 델리미트를 팬에 구우려면 어떻게 하나요?
기름을 두르지 않은 팬을 중불로 달군 뒤 얇은 조각을 올려 앞뒤로 각각 1~2분 구우면 가장자리가 노릇해져요. 달걀과 함께 굽거나 구운 빵에 끼우면 간단한 한 끼가 돼요.
볼로냐 델리미트는 어떻게 보관하나요?
개봉한 뒤에는 밀폐해 냉장하고 3~5일 안에 먹는 것이 좋아요. 더 오래 두려면 조각 사이에 종이나 랩을 끼워 냉동하고, 먹을 때 냉장실에서 해동하세요.
볼로냐 델리미트로 어떤 음식을 만들 수 있나요?
치즈와 겨자를 곁들여 샌드위치를 만들거나, 잘게 썰어 오믈렛과 마카로니 샐러드에 넣을 수 있어요. 팬에 구운 조각은 햄버거 패티처럼 빵 사이에 넣어도 잘 어울려요.
볼로냐 델리미트와 볼로냐 소시지는 어떻게 다른가요?
이름이 비슷하지만 제품마다 재료와 만드는 방식이 달라 영양 성분도 같지 않아요. 100 g당 볼로냐 소시지는 104 kcal이고 볼로냐 델리미트는 211 kcal예요.
볼로냐 델리미트 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
샌드위치 한 개에는 얇은 조각 2~3장이 알맞은 양으로 쓰여요. 2장, 약 30 g은 215 mg의 나트륨을 제공하므로 치즈나 피클처럼 짠 재료를 함께 넣을 때는 양을 고려해 보세요.
출처: Canadian Nutrient File 5694 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
