식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
번
칼로리 및 영양 정보
글루텐 프리, 수제, 저지방 우유 사용, 밀 전분 함유
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 321 kcal —
- 단백질 4.5 g 9%
- 탄수화물 58 g 21%
- 지방 7.4 g 9%
- 포화지방 3.8 g 19%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 17 g —
- 나트륨 207 mg 9%
- 콜레스테롤 31.5 mg 11%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 80.7 µg 9%
- 비타민 C 0.68 mg 1%
- 비타민 D 0.7 µg 4%
- 비타민 E 0.51 mg 3%
- 비타민 K 3.3 µg 3%
- 티아민(B1) 0.05 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.29 mg 22%
- 나이아신(B3) 0.43 mg 3%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 33.1 µg 8%
- 비타민 B12 0.42 µg 18%
미네랄
- 칼슘 145 mg 11%
- 철 0.22 mg 1%
- 마그네슘 14.7 mg 3%
- 인 124 mg 10%
- 칼륨 201 mg 4%
- 아연 0.69 mg 6%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 4.3 µg 8%
- 요오드 25.3 µg 17%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 4.5 g | 58 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2.3 g | 29 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 6.8 g | 87 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 9 g | 117 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 11 g | 146 g | 19 g |
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번 관련 질문
번은 어떤 빵을 말하나요?
번은 작고 둥근 빵을 가리키는 말로, 햄버거용 빵이나 달콤하고 버터 향이 나는 빵을 뜻할 수 있어요. 재료와 모양은 제품마다 달라요.
번을 햄버거 빵으로 쓸 때 어떻게 구우면 좋나요?
가로로 반을 가른 뒤 자른 면을 아래로 놓고 달군 팬에 1~2분 구우면 돼요. 버터를 얇게 바르면 고소하고, 소스가 빵에 스며드는 것도 줄여 줘요.
번을 데우려면 오븐에 몇 분 넣어야 하나요?
오븐을 160°C로 예열하고 번을 호일에 감싸 5~8분 데워요. 겉을 바삭하게 하고 싶다면 마지막 1~2분은 호일을 벗겨 주세요.
번은 어떻게 보관해야 하나요?
당일이나 다음 날 먹을 번은 밀폐 봉투에 넣어 실온에 두고, 더 오래 보관할 것은 하나씩 감싸 냉동해요. 냉동 번은 실온에서 해동한 뒤 팬이나 오븐에 데우면 식감이 살아나요.
번에는 어떤 속재료가 잘 어울리나요?
햄버거 번에는 패티, 치즈, 양상추, 피클을 넣고, 달콤한 번에는 잼이나 버터를 곁들이면 잘 어울려요. 따뜻하게 반으로 갈라 달걀과 치즈를 넣으면 간단한 아침 식사가 돼요.
번 대신 햄버거에 쓸 수 있는 빵은 무엇인가요?
흰 롤빵도 패티와 재료를 끼워 먹기 좋지만, 번보다 작거나 덜 폭신할 수 있어요. 흰 롤빵은 100 g당 229 kcal로, 번의 321 kcal보다 낮아요.
번은 스위트 번과 어떻게 다른가요?
스위트 번은 이름처럼 단맛을 앞세운 빵이고, 번은 햄버거용처럼 단맛이 두드러지지 않는 제품도 포함해요. 스위트 번은 100 g당 287 kcal이며, 번은 321 kcal예요.
번 한 개의 열량은 얼마인가요?
번은 크기와 레시피에 따라 한 개의 무게가 달라져요. 무게를 재었다면 100 g 기준으로 환산할 수 있고, 번 100 g은 321 kcal예요.
출처: Fineli (Finland) 33473 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
