액티멜

액티멜은 우유를 발효해 만든 발효유 음료예요. 숟가락으로 떠먹는 요거트보다 묽어 바로 마시기 좋아요.

개봉 전에는 냉장 보관하고, 포장에 적힌 소비기한을 따라요. 개봉한 뒤에는 뚜껑을 닫아 냉장하고 가능한 한 빨리 마셔요.

얼리면 해동할 때 물과 고형분이 분리되고 질감이 달라질 수 있어요. 냉장 상태로 마시는 편이 좋아요.

바나나나 베리류와 함께 갈면 산뜻한 발효유 스무디가 돼요. 뜨거운 요리에 넣으면 분리되거나 질감이 거칠어질 수 있으니 차가운 음식에 활용해요.

비슷한 묽은 발효유 음료나 마시는 요거트로 바꿔 마실 수 있어요. 과일이 든 제품은 액티멜보다 탄수화물이 많을 수 있으니 단맛과 영양 성분을 비교해 골라요.

액티멜은 우유로 만든 제품이라 우유 단백질이 들어 있어요. 우유 알레르기가 있다면 마시지 말고, 유당을 소화하기 어려운 경우에도 제품별 성분을 확인해요.