Tiedä, mitä lautasellasi on
Vähärasvainen kookosmaito
Kalorit ja ravintoarvot
vähittäismyynti
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 79 kcal —
- Proteiini 0,7 g 1%
- Hiilihydraatit 2 g 1%
- Rasva 7,7 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 6,4 g 32%
- Kuitu 0,1 g 0%
- Sokerit 1,1 g —
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 0,7 g | 2 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,4 g | 1 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 1,1 g | 3 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 1,4 g | 4 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 1,8 g | 5 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kookosmaitomakeuttamaton23 kcal / 100 g
- Vähärasvainen kookoskerma134 kcal / 100 g
- Kevyt kookosmaitosäilyke72 kcal / 100 g
- Vähärasvainen maitonestemäinen, 2 % maitorasvaa, ilman lisättyjä A- ja D-vitamiineja50 kcal / 100 g
- Lehmänmaitovähärasvainen, iskukuumennettu55 kcal / 100 g
- Haihdutettu maitosäilyketölkissä, vähärasvainen (~2 %)91 kcal / 100 g
- Suklaamaitonestemäinen, vähäsokerinen, 1 % rasvaa52 kcal / 100 g
- Kevytmaitonestemäinen, 2 % maitorasvaa, lisätty rasvaton maitojauhe, ilman lisättyä A-vitamiinia56 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vähärasvainen kookosmaito
Mihin ruokiin vähärasvainen kookosmaito sopii?
Se sopii erityisesti curryihin, keittoihin ja kastikkeisiin, joissa kookoksen maku saa jäädä miedoksi. Kokeile sitä myös puuroon tai riisivanukkaaseen osana nestettä.
Voiko vähärasvaista kookosmaitoa kuumentaa kiehumatta?
Kyllä. Lisää se keittoon tai curryyn ja kuumenna miedolla lämmöllä; voimakas kiehuttaminen voi saada kookosmaidon erottumaan, etenkin happamien ainesten kanssa.
Pitääkö vähärasvainen kookosmaito ravistaa ennen käyttöä?
Kyllä, ravista tölkkiä tai pakkausta hyvin ennen avaamista. Kookosaines voi erottua nesteestä säilytyksen aikana, mutta sekoittuu yleensä ravistamalla tai lusikalla.
Miten avattu vähärasvainen kookosmaito säilytetään?
Siirrä käyttämätön kookosmaito kannelliseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä muutaman päivän kuluessa; voit myös pakastaa sen pieninä annoksina, vaikka sulanut rakenne saattaa olla hieman rakeinen.
Voiko vähärasvaisen kookosmaidon korvata tavallisella kookosmaidolla?
Voi, mutta tavallinen kookosmaito on täyteläisempää: siinä on 169 kcal ja 16,9 g rasvaa 100 grammassa, kun vähärasvainen kookosmaito on selvästi kevyempää. Jos vaihdat tavalliseen, kastikkeesta tulee paksumpi ja kookoksen maku voimakkaampi.
Voiko vähärasvaisen kookosmaidon korvata kookoskermalla?
Voi, mutta vähärasvainen kookoskerma on paksumpaa ja täyteläisempää. Ohenna sitä vedellä, jos haluat suunnilleen kookosmaidon juoksevan rakenteen.
Mitä eroa on vähärasvaisella kookosmaidolla ja kookosjuomalla?
Vähärasvainen kookosmaito on ruoanlaittoon tarkoitettu tuote, kun taas kookosjuoma on yleensä juotavaksi ja esimerkiksi kahviin tai puuroon käytettävä. Ne eivät aina korvaudu reseptissä samassa suhteessa, sillä rakenne ja maku voivat erota.
Lähde: CoFID (UK) 14-890 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
