Tiedä, mitä lautasellasi on
Täytetty munakoiso
Kalorit ja ravintoarvot
vihanneksilla, suolalla
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 55 kcal —
- Proteiini 1,7 g 3%
- Hiilihydraatit 4,4 g 2%
- Rasva 2,6 g 3%
- Kuitu 3,4 g 12%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 1,7 g | 4,4 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,8 g | 2,2 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 2,5 g | 6,5 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 3,3 g | 8,7 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 4,2 g | 11 g | 6,6 g |
Samankaltaiset ruoat
- Munakoisokypsennetty, keitetty, valutettu, suolattu33 kcal / 100 g
- Täytetty tomaattisuolalla101 kcal / 100 g
- Täytetyt munakoisotlampaanlihan, riisin ja tomaattien kera, gratinoitu108 kcal / 100 g
- Täytetyt kasviksetlukuun ottamatta tomaattia92 kcal / 100 g
- Täytetty kesäkurpitsasuolalla88 kcal / 100 g
- Etikkamunakoiso49 kcal / 100 g
- Munakoisolasagnesekoitettu, kotitekoinen, suolattu92 kcal / 100 g
- Munakoisosalaattikuorimaton, kypsennetty, kastikkeella (tomaattia, sipulia, persiljaa, etikkaa ja öljyä), suolattu48 kcal / 100 g
- Höyrytetty munakoiso tomaateillatomaattien kera55 kcal / 100 g
- Munakoisocaponatasuolalla177 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Täytetty munakoiso
Miten täytetty munakoiso valmistetaan uunissa?
Halkaise munakoisot pituussuunnassa ja viillä malto ristikkäin kuorta rikkomatta. Paahda puolikkaita 200 °C:ssa noin 20 minuuttia, kaavi pehmennyt malto täytteen joukkoon, täytä kuoret ja paista vielä 20–30 minuuttia.
Millä täytetyistä munakoisoista saa kasvisruoan?
Paista munakoison kuutioitua maltoa sipulin, valkosipulin ja tomaatin kanssa ja lisää esimerkiksi linssejä, kypsiä kikherneitä tai riisiä. Mausta täyte juustokuminalla, persiljalla ja sitruunalla; myös pinjansiemenet sopivat.
Mitä täytettyyn munakoisoon yleensä laitetaan?
Tavallisia täytteitä ovat munakoison oma malto, tomaatti, sipuli ja yrtit sekä jauheliha tai riisi. Turkista tunnettu imam bayıldı on tomaatilla ja sipulilla täytetty, oliiviöljyssä haudutettu munakoisoruoka, johon ei tavallisesti tule lihaa.
Miten valitset hyvän munakoison täytettäväksi?
Valitse kiinteä ja kokoonsa nähden painava munakoiso, jonka kuori on sileä ja ehjä ja kanta vihreä. Tasakokoiset munakoisot kypsyvät uunissa suunnilleen samaan aikaan.
Voiko täytettyä munakoisoa säilyttää ja lämmittää uudelleen?
Jäähdytä tähteet nopeasti ja säilytä ne kannellisessa astiassa jääkaapissa enintään 3–4 päivää. Lämmitä annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi uunissa tai mikrossa.
Voiko täytetyn munakoison pakastaa?
Voi, mutta munakoison rakenne pehmenee sulatuksessa. Pakasta annokset tiiviissä rasiassa ja sulata jääkaapissa ennen lämmittämistä; ruoka säilyy rakenteeltaan parempana, jos täytät ja paistat munakoison vasta tarjoilupäivänä.
Mitä tarjoilla täytetyn munakoison kanssa?
Tarjoa se jogurtti-valkosipulikastikkeen, sitruunalla maustetun salaatin tai leivän kanssa. Riisi sopii erityisesti tomaatti- ja maustetäytteiseen munakoisoon.
Lähde: tbca BRC0697B · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
