Tiedä, mitä lautasellasi on
Sandwich-pihvit
Kalorit ja ravintoarvot
hiutaloitu, hienonnettu, muotoiltu ja ohueksi viipaloitu, raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 309 kcal —
- Proteiini 17 g 33%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 27 g 35%
- Tyydyttynyt rasva 12 g 58%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
- Kolesteroli 71 mg 24%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,4 µg 2%
- E-vitamiini 0,21 mg 1%
- K-vitamiini 1,7 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,15 mg 12%
- Niasiini (B3) 4,6 mg 29%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,25 mg 14%
- Folaatti (B9) 7 µg 2%
- B12-vitamiini 2,7 µg 113%
- Koliini 68,9 mg 13%
Kivennäisaineet
- Kalsium 12 mg 1%
- Rauta 1,9 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 133 mg 11%
- Kalium 233 mg 5%
- Sinkki 3,6 mg 33%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,02 mg 1%
- Seleeni 13 µg 24%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 17 g | 0 g | 27 g |
| 1 annos | 113 g | 349 | 19 g | 0 g | 31 g |
| 2 annosta | 226 g | 698 | 37 g | 0 g | 61 g |
| ½ annosta | 56,5 g | 175 | 9,3 g | 0 g | 15 g |
| 3 annosta | 339 g | 1048 | 56 g | 0 g | 92 g |
| 4 annosta | 452 g | 1397 | 75 g | 0 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 8,3 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 25 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 33 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 41 g | 0 g | 68 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Sandwich-pihvit
Mitä sandwich-pihvit ovat?
Sandwich-pihvit ovat ohuita naudanlihaviipaleita, jotka kypsyvät nopeasti pannulla ja sopivat täytettyihin voileipiin. Ne eivät tarkoita samaa kuin valmis, leivän välissä myytävä steaksandwich.
Miten sandwich-pihvit paistetaan niin, etteivät ne kuivu?
Kuumenna pannu kunnolla, paista pihvit pienessä määrässä öljyä ohuiksi viipaleiksi leikattuina noin 1–2 minuuttia puoleltaan ja siirrä ne heti pois pannulta. Älä täytä pannua liian täyteen, sillä silloin liha alkaa höyrystyä ruskistumisen sijaan.
Miten sandwich-pihvit kannattaa maustaa voileipää varten?
Suolaa ja pippuroi liha juuri ennen paistamista; lisää halutessasi pannulle sipulia tai valkosipulia. Kokoa pihvit paahdetun leivän väliin esimerkiksi juuston, salaatin ja sinapin kanssa.
Mitä sandwich-pihveistä voi valmistaa?
Ne sopivat lämpimään pihvivoileipään: lisää paistetun lihan seuraksi esimerkiksi karamellisoitua sipulia ja juustoa. Voit myös tarjota pihvit tortillan tai riisin kanssa, kun haluat nopean aterian.
Voiko sandwich-pihvit kypsentää suoraan pakastimesta?
Sulata ne mieluiten yön yli jääkaapissa, jotta ohuet viipaleet kypsyvät tasaisesti. Jos paistat ne jäisinä, erota viipaleet sitä mukaa kuin ne pehmenevät ja kypsennä liha kauttaaltaan.
Miten sandwich-pihvit säilytetään?
Säilytä raa'at pihvit peitettyinä jääkaapin kylmimmässä osassa ja käytä pakkauksen päiväyksen mukaan. Pakasta ylimääräiset tiiviisti pakattuina; sulata ne jääkaapissa ja käytä pian sulamisen jälkeen.
Miten sandwich-pihvit eroavat valmiista steaksandwichistä?
Sandwich-pihvit ovat raakaa naudanlihaa, kun taas steaksandwich on valmis voileipä tai sellaisen ravintoarvoihin viittaava tuote. Tämän ruoan proteiinia on 17 g sadassa grammassa; steaksandwichissä sitä on 14,9 g.
Kuinka paljon proteiinia sandwich-pihveissä on?
Sadassa grammassa on 17 g proteiinia. Yksi tyypillinen pieni, noin 56 gramman pihvi sisältää noin 9,2 g.
Lähde: USDA FoodData Central 170600 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
