Tiedä, mitä lautasellasi on

Pinaattilehtisalaatti

Kalorit ja ravintoarvot

kypsennetty, kastikkeen kanssa (tomaatti, sipuli, persilja, etikka ja öljy), suolalla

43
kaloriakcal per 100 g
Proteiini1,6 g
HH2,3 g
Rasva2,7 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 43 kcal —
  • Proteiini 1,6 g 3%
  • Hiilihydraatit 2,3 g 1%
  • Rasva 2,7 g 3%
  • Kuitu 1,6 g 6%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g431,6 g2,3 g2,7 g
50 g50 g220,8 g1,1 g1,4 g
150 g150 g652,3 g3,4 g4,1 g
200 g200 g863,1 g4,6 g5,4 g
250 g250 g1083,9 g5,7 g6,8 g

Kysymyksiä ruoasta Pinaattilehtisalaatti

Miten pinaattilehtisalaatti kannattaa pestä?

Huuhtele lehdet nopeasti kylmällä vedellä ja kuivaa ne hyvin salaattilingossa tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Kuivat lehdet eivät vetistä salaattia, ja kastike tarttuu niihin paremmin.

Miten pinaattilehtisalaatti säilyy tuoreena?

Säilytä lehdet jääkaapissa kuivina, väljästi suljetussa rasiassa tai pussissa, jonka sisällä on talouspaperia. Pese vasta juuri ennen käyttöä, sillä märät lehdet nuupahtavat nopeasti.

Minkä kanssa pinaattilehtisalaatti sopii?

Yhdistä se esimerkiksi fetaan, paahdettuihin pähkinöihin ja appelsiiniin tai lisää se tomaatti-kurkkusalaattiin. Pinaatin mieto maku toimii myös voileivän täytteenä.

Millainen kastike sopii pinaattilehtisalaattiin?

Sitruunainen vinaigrette, jossa on oliiviöljyä, sitruunamehua ja hieman sinappia, korostaa lehtien makua. Sekoita kastike joukkoon vasta juuri ennen tarjoilua, etteivät lehdet vety.

Voiko pinaattilehtisalaattia kuumentaa?

Voi, mutta lehdet kypsyvät nopeasti ja menettävät rapeutensa. Lisää ne vasta kuuman pastan tai paistetun ruoan joukkoon ja kääntele muutaman sekunnin ajan, kunnes ne juuri alkavat painua kasaan.

Mitä eroa on pinaattilehtisalaatilla ja pinaatinlehdillä?

Pinaatinlehdet tarkoittaa pelkkiä lehtiä, kun taas pinaattilehtisalaatti voi sisältää myös muita salaatin aineksia tai kastiketta. Pinaatinlehdissä on 20 kcal sadassa grammassa; pinaattilehtisalaatin energiamäärä on 43 kcal samassa määrässä.

Lähde: tbca BRC0184B · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan