Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 121 kcal —
- Proteiini 5 g 10%
- Hiilihydraatit 16 g 6%
- Rasva 3,5 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 1,6 g 8%
- Kuitu 1 g 4%
- Sokerit 1,7 g —
- Natrium 482 mg 21%
- Kolesteroli 8 mg 3%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 25 µg 3%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- Tiamiini (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflaviini (B2) 0,21 mg 16%
- Niasiini (B3) 0,62 mg 4%
- Pantoteenihappo (B5) 0,41 mg 8%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- B12-vitamiini 0,12 µg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 89 mg 7%
- Rauta 0,53 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfori 131 mg 10%
- Kalium 88 mg 2%
- Sinkki 0,58 mg 5%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,14 mg 6%
- Seleeni 17,3 µg 31%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 5 g | 16 g | 3,5 g |
| 1 annos | 144 g | 174 | 7,2 g | 24 g | 5 g |
| 2 annosta | 288 g | 348 | 15 g | 47 g | 9,9 g |
| ½ annosta | 72 g | 87 | 3,6 g | 12 g | 2,5 g |
| 3 annosta | 432 g | 523 | 22 g | 71 g | 15 g |
| 4 annosta | 576 g | 697 | 29 g | 95 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2,5 g | 8,2 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 7,5 g | 25 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 10 g | 33 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 13 g | 41 g | 8,6 g |
Samankaltaiset ruoat
- Denny's-makaronijuustolastenlistalta150 kcal / 100 g
- Juustomakaroniannoscracker barrel, lasten menusta192 kcal / 100 g
- Makaronia ja juustoacracker barrel194 kcal / 100 g
- Juustomakaronilaatikkoaines juustokastikkeella, valmistettu164 kcal / 100 g
- Paistettu mozzarellat.g.i. friday's333 kcal / 100 g
- Kananugetitt.g.i. friday's, lastenlistalta330 kcal / 100 g
- Ranskalaiset perunatt.g.i. friday's296 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Makaronijuusto
Miten makaronijuustosta saa uunissa rapeapintaisen?
Levitä makaronijuusto voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoja ja juustoraastetta ja paista 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia, kunnes pinta ruskistuu ja ruoka kuplii.
Mitä makaronijuustoon voi lisätä?
Sekoita joukkoon herneitä, parsakaalia tai paistettuja sieniä. Jos haluat ruokaisamman version, lisää kypsää kanaa tai paistettua pekonia ennen kuumentamista.
Minkä kanssa makaronijuusto sopii tarjottavaksi?
Raikas vihersalaatti tai tomaatti-kurkkusalaatti tasapainottaa täyteläistä juustokastiketta. Makaronijuusto toimii myös lisukkeena esimerkiksi paistetulle kanalle tai kasviksille.
Voiko makaronijuuston tehdä ilman maitotuotteita?
Kyllä. Valmista kastike makeuttamattomasta kasvijuomasta ja käytä sulavaa kasvipohjaista juustoa; kaurapohjainen ruokakerma tekee kastikkeesta täyteläisen. Tarkista, että käyttämäsi pasta on munatonta, jos vältät myös kananmunaa.
Miten makaronijuusto lämmitetään uudelleen niin, ettei se kuivu?
Lisää annokseen tilkka maitoa tai vettä, peitä ja lämmitä mikrossa lyhyissä jaksoissa sekoittaen välissä. Uunissa lämmitettäessä peitä vuoka foliolla ja kuumenna 180 °C:ssa, kunnes ruoka on kauttaaltaan kuumaa.
Kuinka kauan makaronijuusto säilyy jääkaapissa?
Siirrä tähteet kannelliseen astiaan ja jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluessa tarjoilusta. Syö ne 2–3 päivän kuluessa ja kuumenna vain kerralla syötävä annos.
Voiko makaronijuuston pakastaa?
Voi, mutta kastike saattaa sulaessa hieman erottua ja muuttua rakeiseksi. Pakasta ruoka annoksina tiiviissä rasiassa ja sulata jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.
Lähde: USDA FoodData Central 169835 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan