Tiedä, mitä lautasellasi on

Makaronijuusto

Kalorit ja ravintoarvot

t.g.i. friday's, lasten menulta

121
kaloriakcal per 100 g
Proteiini5 g
HH16 g
Rasva3,5 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 121 kcal —
  • Proteiini 5 g 10%
  • Hiilihydraatit 16 g 6%
  • Rasva 3,5 g 4%
  • Tyydyttynyt rasva 1,6 g 8%
  • Kuitu 1 g 4%
  • Sokerit 1,7 g —
  • Natrium 482 mg 21%
  • Kolesteroli 8 mg 3%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 25 µg 3%
  • E-vitamiini 1,2 mg 8%
  • Tiamiini (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflaviini (B2) 0,21 mg 16%
  • Niasiini (B3) 0,62 mg 4%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,41 mg 8%
  • B6-vitamiini 0,03 mg 2%
  • B12-vitamiini 0,12 µg 5%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 89 mg 7%
  • Rauta 0,53 mg 3%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfori 131 mg 10%
  • Kalium 88 mg 2%
  • Sinkki 0,58 mg 5%
  • Kupari 0,07 mg 8%
  • Mangaani 0,14 mg 6%
  • Seleeni 17,3 µg 31%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1215 g16 g3,5 g
1 annos144 g1747,2 g24 g5 g
2 annosta288 g34815 g47 g9,9 g
½ annosta72 g873,6 g12 g2,5 g
3 annosta432 g52322 g71 g15 g
4 annosta576 g69729 g95 g20 g
50 g50 g612,5 g8,2 g1,7 g
150 g150 g1827,5 g25 g5,2 g
200 g200 g24210 g33 g6,9 g
250 g250 g30313 g41 g8,6 g

Kysymyksiä ruoasta Makaronijuusto

Miten makaronijuustosta saa uunissa rapeapintaisen?

Levitä makaronijuusto voideltuun uunivuokaan, ripottele pinnalle korppujauhoja ja juustoraastetta ja paista 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia, kunnes pinta ruskistuu ja ruoka kuplii.

Mitä makaronijuustoon voi lisätä?

Sekoita joukkoon herneitä, parsakaalia tai paistettuja sieniä. Jos haluat ruokaisamman version, lisää kypsää kanaa tai paistettua pekonia ennen kuumentamista.

Minkä kanssa makaronijuusto sopii tarjottavaksi?

Raikas vihersalaatti tai tomaatti-kurkkusalaatti tasapainottaa täyteläistä juustokastiketta. Makaronijuusto toimii myös lisukkeena esimerkiksi paistetulle kanalle tai kasviksille.

Voiko makaronijuuston tehdä ilman maitotuotteita?

Kyllä. Valmista kastike makeuttamattomasta kasvijuomasta ja käytä sulavaa kasvipohjaista juustoa; kaurapohjainen ruokakerma tekee kastikkeesta täyteläisen. Tarkista, että käyttämäsi pasta on munatonta, jos vältät myös kananmunaa.

Miten makaronijuusto lämmitetään uudelleen niin, ettei se kuivu?

Lisää annokseen tilkka maitoa tai vettä, peitä ja lämmitä mikrossa lyhyissä jaksoissa sekoittaen välissä. Uunissa lämmitettäessä peitä vuoka foliolla ja kuumenna 180 °C:ssa, kunnes ruoka on kauttaaltaan kuumaa.

Kuinka kauan makaronijuusto säilyy jääkaapissa?

Siirrä tähteet kannelliseen astiaan ja jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluessa tarjoilusta. Syö ne 2–3 päivän kuluessa ja kuumenna vain kerralla syötävä annos.

Voiko makaronijuuston pakastaa?

Voi, mutta kastike saattaa sulaessa hieman erottua ja muuttua rakeiseksi. Pakasta ruoka annoksina tiiviissä rasiassa ja sulata jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.

Lähde: USDA FoodData Central 169835 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan