Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 54 kcal —
  • Proteiini 0,3 g 1%
  • Hiilihydraatit 13 g 5%
  • Kuitu 1,4 g 5%
  • Sokerit 12 g —

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 4,7 µg 1%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,1 mg 2%
  • B6-vitamiini 0,05 mg 3%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 4 mg 0%
  • Rauta 0,07 mg 0%
  • Magnesium 3,8 mg 1%
  • Fosfori 10 mg 1%
  • Kalium 130 mg 3%
  • Sinkki 0,07 mg 1%
  • Kupari 0,04 mg 4%
  • Mangaani 0,03 mg 1%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g540,3 g13 g–
50 g50 g270,1 g6,4 g–
150 g150 g810,4 g19 g–
200 g200 g1080,5 g26 g–
250 g250 g1350,6 g32 g–

Kysymyksiä ruoasta Kultainen omena

Miten kultainen omena kannattaa pestä ja leikata?

Huuhtele omena juoksevan veden alla ja kuivaa. Leikkaa se lohkoiksi ja poista siemenkota, jos et halua syödä sitä.

Miten kultainen omena säilytetään?

Säilytä ehjät omenat viileässä, jotta ne pysyvät napakoina pidempään. Leikattu omena kannattaa peittää ja laittaa jääkaappiin; sitruunamehu hidastaa leikkauspintojen tummumista.

Mihin ruokiin kultainen omena sopii?

Käytä sitä tuoreena välipalana tai pilko puuroon, salaattiin ja jogurtin päälle. Omenalohkot sopivat myös piirakoihin ja uuniomeniin.

Miten kultaisen omenan saa pysymään vaaleana leikkaamisen jälkeen?

Sekoita lohkot heti sitruunamehun kanssa tai upota ne hetkeksi kylmään veteen, jossa on tilkka sitruunamehua. Valuta ja kuivaa ennen tarjoilua.

Voiko kultaisen omenan syödä kuorineen?

Voi: pese omena huolellisesti ja syö kuorineen tai kuori se, jos haluat. Poista mahdolliset kolhiintuneet kohdat.

Miten kultainen omena eroaa Granny Smith -omenasta?

Granny Smith -omena on yleensä kirpeämpi ja kiinteämpi. Sen energiamäärä on 49 kcal ja kuitua 2,8 g sadassa grammassa; kultaisessa omenassa kuitua on 1,4 g.

Lähde: ANSES–Ciqual (France) 13620 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan