Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 356 kcal —
- Proteiini 1,3 g 3%
- Hiilihydraatit 82 g 30%
- Rasva 2 g 3%
- Kuitu 13 g 45%
- Sokerit 82 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 1,3 g | 82 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 0,7 g | 41 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 2 g | 123 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 2,6 g | 164 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 3,3 g | 206 g | 5 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kuivattu omenarikitetty, kypsentämätön243 kcal / 100 g
- Omenakuivattu (vähä kosteus), rikkidioksidilla käsitelty, kypsentämätön346 kcal / 100 g
- Kuivatut aprikoositkuivattu356 kcal / 100 g
- Kuivattu syötävä omena238 kcal / 100 g
- Kuivatut hedelmätkeskimääräinen267 kcal / 100 g
- Maçã desidratada354 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Dehydratut omenat
Miten kuivatut omenat saa pehmeiksi ruoanlaittoa varten?
Liota niitä lämpimässä vedessä 15–30 minuuttia ja valuta ennen käyttöä. Puuroon tai haudutettavaan ruokaan omenat voi lisätä suoraan, jolloin ne pehmenevät kypsyessään.
Mihin kuivattuja omenoita voi käyttää?
Pilko niitä puuroon, mysliin tai leipätaikinaan, tai hauduta kanelin kanssa omenakompotiksi. Ne sopivat myös esimerkiksi rusinoiden ja pähkinöiden rinnalle välipalasekoitukseen.
Miten kuivattuja omenoita kannattaa säilyttää?
Sulje ne tiiviiseen rasiaan tai pussiin ja säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojassa. Jos pakkaukseen pääsee kosteutta tai omenoihin tulee hometta, heitä ne pois.
Miten valitset kuivatut omenat, jos haluat välttää lisättyä sokeria?
Valitse tuote, jonka ainesosaluettelossa on vain omenaa. Kuivatut omenat ovat luonnostaan makeita, joten lisättyä sokeria ei tarvita.
Voiko kuivattuja omenoita käyttää tuoreiden omenoiden sijasta leivonnassa?
Voi, kunhan huomioit, että ne ovat tiiviimpiä ja makeampia kuin tuoreet omenat. Liota ne ensin tai pilko pieniksi ja lisää taikinaan hieman nestettä, jotta ne ehtivät pehmetä.
Mitä eroa on kuivatuilla omenoilla ja kuivatuilla aprikooseilla?
Kuivatuissa aprikooseissa on enemmän proteiinia: 5,6 g sadassa grammassa, kun kuivatuissa omenoissa sitä on 1,3 g. Omenat ovat miedompia ja sopivat erityisen hyvin puuroihin ja leivonnaisiin.
Ovatko kuivatut omenat sama asia kuin dehydratoidut omenat?
Kyllä: dehydratoiminen tarkoittaa veden poistamista, ja tavallisessa puheessa niistä käytetään yleensä nimeä kuivatut omenat. Kuivatusmenetelmä vaikuttaa siihen, jäävätkö palat sitkeiksi vai rapeiksi.
Lähde: CREA (Italy) 007190 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan