Tiedä, mitä lautasellasi on
Amerikanviinirypäleet
Kalorit ja ravintoarvot
irtoava kuori, raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 67 kcal —
- Proteiini 0,6 g 1%
- Hiilihydraatit 16 g 6%
- Rasva 0,4 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 16 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 5 µg 1%
- C-vitamiini 4 mg 4%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,19 mg 1%
- K-vitamiini 14,6 µg 12%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 4%
- Niasiini (B3) 0,3 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,02 mg 0%
- B6-vitamiini 0,11 mg 6%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 5,6 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 14 mg 1%
- Rauta 0,29 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfori 10 mg 1%
- Kalium 191 mg 4%
- Sinkki 0,04 mg 0%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,72 mg 31%
- Seleeni 0,1 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 16 g | 0,4 g |
| 1 annos | 92 g | 62 | 0,6 g | 15 g | 0,3 g |
| 2 annosta | 184 g | 123 | 1,2 g | 30 g | 0,6 g |
| ½ annosta | 46 g | 31 | 0,3 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 276 g | 185 | 1,7 g | 45 g | 1 g |
| 4 annosta | 368 g | 247 | 2,3 g | 60 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,3 g | 33 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,6 g | 41 g | 0,9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pohjois-amerikkalainen rypälehelposti kuorittava, raaka67 kcal / 100 g
- Muscadine-viinirypäleetraaka57 kcal / 100 g
- Viinirypäleetkuorineen, keskikokoiset78 kcal / 100 g
- Eurooppalaistyypinen punainen tai vihreä viinirypälekuten thompson seedless, kiinni tarttuva kuori, raaka69 kcal / 100 g
- Viinirypäleraaka71 kcal / 100 g
- Punaiset tai vihreät rypäleeteurooppalainen tyyppi, kuten siemenetön thompson, raaka69 kcal / 100 g
- Mustat viinirypäleetkuorineen75 kcal / 100 g
- Punaiset viinirypäleetraaka74 kcal / 100 g
- Brasilialaiset viinirypäleetraaka57 kcal / 100 g
- Italia-viinirypäleetraaka, lajike57 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Amerikanviinirypäleet
Miten Amerikanviinirypäleet kannattaa säilyttää?
Säilytä tertut jääkaapissa pesemättöminä ja ilmavassa rasiassa tai pussissa. Poista pehmenneet tai rikkoutuneet marjat ja huuhtele rypäleet vasta juuri ennen syömistä.
Voiko Amerikanviinirypäleitä pakastaa?
Voi. Irrota marjat tertusta, huuhtele ja kuivaa ne hyvin ja pakasta tarjottimella yhtenä kerroksena; jäisinä ne sopivat välipalaksi tai smoothieen.
Mihin Amerikanviinirypäleet sopivat ruoanlaitossa?
Niistä voi keittää hilloa tai mehua, ja siemenet sekä paksut kuoret saa pois siivilöimällä soseen. Rypäleet sopivat myös piirakkaan, mutta halkaise ja poista siemenet ennen paistamista.
Minkä kanssa Amerikanviinirypäleet sopivat?
Makeahko, aromaattinen maku toimii juustojen, pähkinöiden ja vihreiden salaattien kanssa. Halkaistut rypäleet tuovat raikkautta myös hedelmäsalaattiin.
Mistä tunnistaa kypsät Amerikanviinirypäleet?
Valitse napakat, ehjät marjat, jotka ovat kiinni vihreissä tertunvarsissa ja tuoksuvat hedelmäisiltä. Irronneet, ryppyiset tai vuotavat marjat ovat usein jo ylikypsiä.
Miten Amerikanviinirypäleet eroavat muscadine-viinirypäleistä?
Muscadine-viinirypäleissä on enemmän kuitua: 3,9 g sadassa grammassa, kun Amerikanviinirypäleissä sitä on 0,9 g. Muscadine-rypäleiden kuori on usein paksu, joten ne sopivat erityisen hyvin hilloon ja mehuksi.
Ovatko Amerikanviinirypäleet hyvä mangaanin lähde?
Kyllä, ne ovat mangaanipitoisia: sadan gramman annos antaa 0,72 mg mangaania. Käytännössä tavallinen pieni rypäleannos koostuu useasta yksittäisestä marjasta.
Miten tarjoat Amerikanviinirypäleitä pienelle lapselle turvallisesti?
Kokonainen viinirypäle voi tukkia pienen lapsen hengitystiet. Leikkaa marja pituussuunnassa neljään osaan ja poista siemenet.
Lähde: USDA FoodData Central 174682 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
