Tudd, mi kerül a tányérodra
Szendvicssteak
Kalória- és tápértékadatok
pehely, aprított, formázott és vékonyra szeletelt, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 309 kcal —
- Fehérje 17 g 33%
- Szénhidrát 0 g 0%
- Zsír 27 g 35%
- Telített zsírsavak 12 g 58%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 68 mg 3%
- Koleszterin 71 mg 24%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 0,21 mg 1%
- K-vitamin 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3-vitamin) 4,6 mg 29%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,35 mg 7%
- B6-vitamin 0,25 mg 14%
- Folát (B9-vitamin) 7 µg 2%
- B12-vitamin 2,7 µg 113%
- Kolin 68,9 mg 13%
Ásványi anyagok
- Kalcium 12 mg 1%
- Vas 1,9 mg 10%
- Magnézium 16 mg 4%
- Foszfor 133 mg 11%
- Kálium 233 mg 5%
- Cink 3,6 mg 33%
- Réz 0,06 mg 7%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 13 µg 24%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 17 g | 0 g | 27 g |
| 1 adag | 113 g | 349 | 19 g | 0 g | 31 g |
| 2 adag | 226 g | 698 | 37 g | 0 g | 61 g |
| ½ adag | 56,5 g | 175 | 9,3 g | 0 g | 15 g |
| 3 adag | 339 g | 1048 | 56 g | 0 g | 92 g |
| 4 adag | 452 g | 1397 | 75 g | 0 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 8,3 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 25 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 33 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 41 g | 0 g | 68 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Szendvicssteak
Hogyan süsd meg a szendvicssteaket, hogy ne száradjon ki?
Forrósíts fel egy nehéz serpenyőt, és kevés olajon süsd a vékony szeleteket nagy lángon oldalanként körülbelül 1 percig. Ne zsúfold tele a serpenyőt: inkább több adagban süsd, különben a hús levet enged és párolódik.
Milyen ételhez használható a szendvicssteak?
A klasszikus Philly cheesesteakhez a megsült húst pirított hagymával és olvadó sajttal töltsd hosszúkás zsemlébe. Jól illik még fajitába, pirított zöldséges tortillába vagy gyors marhahúsos szendvicsbe is.
Hogyan válasszak szendvicssteaket?
Olyan szeleteket keress, amelyek nagyjából egyforma vékonyak, így egyszerre készülnek el. Ha a húst magad szeleteled, könnyebb nagyon vékonyra vágni, ha előtte rövid időre a fagyasztóba teszed.
Meddig tartható el a nyers szendvicssteak a hűtőben?
Tartsd lefedve, a hűtő leghidegebb részén, és lehetőleg a vásárlást követő 1–2 napon belül süsd meg. Hosszabb tároláshoz porciózd, légmentesen csomagold be és fagyaszd le.
Mivel helyettesíthetem a szendvicssteaket egy melegszendvicsben?
Vékonyra szeletelt marhahússzelettel vagy maradék sült marhával helyettesítheted; utóbbit csak röviden melegítsd át, nehogy kiszáradjon. Ha más hús is megfelel, a vékony csirkemellcsík hasonlóan gyorsan elkészül, de más ízű lesz.
Miben különbözik a szendvicssteak a steak szendvicstől?
A szendvicssteak vékonyra vágott marhahús, amelyet gyors sütésre és szendvicsbe töltésre szánnak. A steak szendvics ezzel szemben kész étel neve: kenyér vagy zsemle hússal és gyakran más feltétekkel.
Mekkora adag szendvicssteak kerül általában egy szendvicsbe?
Egy kisebb, 56 g-os szelet is megtölthet egy szendvicset; nagyobb vagy több feltétes szendvicshez ennél többet használhatsz. A hús energiatartalma 100 g-ban 309 kcal.
Forrás: USDA FoodData Central 170600 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
